深井陳記燒鵝茶餐廳 (Closed)

聽到愛吃的舅仔推薦這兒的燒鵝，原本對這兒毫無興趣的我，是日趁着到旺角辦點私務，乘早過來吃碟燒味飯....打着深井陳記的旗號，燒鵝自是其招牌。以往到深井吃鵝，一定會自動走入裕記，對於陳記的印象反而不深。這次不到總店而先來分店，希望水準不會有很大差別la....理應要試吃，以小弟以往之習慣，就必然會來個鵝脾飯。但看見掛在櫥窗的义燒，好像很吸引，故轉而叫了义鵝....事實證明自己的直覺還不太差，义燒肉質不韌而且帶點彈牙，蜜味適中，中上水準。若然燒得邊位帶點焦，更妙....燒鵝大部份是背位及腩位，絕不是那些頭頭尾尾的殘餘物質。皮不算很脆，始終不是新鮮出爐，還是差點吧。但勝在肉很有咬口，而且又不太肥，算也是在水準以上.....多謝舅仔的推介。一向很怕在旺角覓食的我，以後可是多了一個可選擇的地方了....