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2010-04-09
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向來我對韓菜都感興趣,,於是我到openrice srech了一大輪,終於在昨天和男友去試一試它的晚飯啦,地方難找到極.....辛苦死...終於找到了金巴利道啦!!!那條街很多韓菜店和韓菜的食物供應商,進入店內的一刻,看見3位侍應生,2女1男,看來他們都不懂廣東話...即使連用英語溝通,他們也好像非常冷淡和不明白的反應,我們2人被安排坐到4人台,先給我們menu,order paper & 筆,由於menu的每樣食物都有一個number,我們可自己寫在order paper上再交給他們,我們order了一個炸醬麵$50,一個海鮮湯飯$70,(小食)炒豬肉$50,先來一些前菜(泡菜和酸瓜片),泡菜不錯,但本人不喜歡吃酸瓜片所以沒有吃,但男友說不錯阿!!炸醬麵很快就上菜了!!第一次吃韓國的炸醬麵,麵很滑!!!但好像味道不多...連炸醬汁內有什麼我都吃不出來阿....也許炸醬麵本來就是這個味道...只可以說我不懂欣賞....第2樣是炒豬肉!!!當小食來吃...味道有點辣....很入味....豬肉質感有點像牛肉...-_-?第3樣..海鮮湯飯.....令我和男友非常不滿..頭兩樣的菜都吃完了.
向來我對韓菜都感興趣,,
於是我到openrice srech了一大輪,
終於在昨天和男友去試一試它的晚飯啦,
地方難找到極.....辛苦死...
終於找到了金巴利道啦!!!那條街很多韓菜店和韓菜的食物供應商,
進入店內的一刻,
看見3位侍應生,2女1男,
看來他們都不懂廣東話...
即使連用英語溝通,他們也好像非常冷淡和不明白的反應,
我們2人被安排坐到4人台,
先給我們menu,order paper & 筆,
由於menu的每樣食物都有一個number,
我們可自己寫在order paper上再交給他們,
我們order了一個炸醬麵$50,一個海鮮湯飯$70,(小食)炒豬肉$50,
先來一些前菜(泡菜和酸瓜片),
泡菜不錯,但本人不喜歡吃酸瓜片所以沒有吃,但男友說不錯阿!!
炸醬麵很快就上菜了!!
第一次吃韓國的炸醬麵,
麵很滑!!!
但好像味道不多...連炸醬汁內有什麼我都吃不出來阿....
也許炸醬麵本來就是這個味道...只可以說我不懂欣賞....
第2樣是炒豬肉!!!
當小食來吃...味道有點辣....很入味....豬肉質感有點像牛肉...-_-?
第3樣..海鮮湯飯.....令我和男友非常不滿..
頭兩樣的菜都吃完了...這個還沒有來.....
我沒有誇大這個上菜時間..我們足足等了半小時有多!!!!
想吹一吹他們的時候,
我大大聲說了一句"excuse me!!!"
我相信那個男侍應的眼角好清楚可以看到我的手吧?
他.......立刻轉身走開......
豈有此理!!!!!!
每一次都是這樣...
我只好叫那個女的.....
她了解完情況後說那個菜差不多來了...
好....我們繼續等著....
呀...半小時啦...終於來了嗎.....?
整個海鮮湯...都是.............."湯&菜"
那來海鮮?
只有2塊青口+1條蝦....................
唉.....這個極之失望.....
ps:在海鮮湯飯還未來之前...還要我人跟其他兩位客人同台...
為什麼偏偏要是我們那台阿....
隔離那台也是坐兩個人阿...是4人台阿.....
不過算了...同台的客人也很文雅....
總括而言：
我不想再來了...
第1.侍應態道差(叫了他們很多次..也沒有有回應.還刻意逃避)
第2.食物上菜時間慢得離譜
第3.食物的價錢和食物本身的質素份量不是合乎的!
第4.沒有refill過一次水!!...
第5.chopsticks和匙沒有韓風味...(都是中國白膠湯匙和膠黑chopsticks)
但環境不錯..很tidy,,clean...
感想：
我也做過飲食業的,
非常明白做侍應的感受...
即刻對著外國客人由於有限語言能力而溝通不到...
但也不能逃避!!!
即刻我們都是打工仔...
為金錢而工作...
但你也不想跟別人說起你做那間restaurant工作..
別人會說那間店的閒話,,
好像自己工作的地方也cheap了...
給漢城一點意見.......
多點笑容
多點留意每位客人...的需要...
還有一樣很重要................."水"
因為韓國菜也很多辣的食物...
對一些吃不了辣的人來說..."水"真是非常重要呀...
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