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2024-12-05
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偽台妹又想念家鄉了，所以收工去食那個台灣餐廳，他們主打台式鐵路便當，還提供多款台式特色小食及麵食，聞說最出名的是比手掌還要巨型的排骨，今晚一見，果然厲害！鹽酥甜不辣(2件) $22主菜來前先吃一份台式小食，甜不辣原塊上沒有切條，不過炸得香口，口感外酥脆內鬆軟，魚漿味十足確實是地道甜不辣的味道。那個滷排骨便當 $76排骨真的非常巨型，比手掌還要大，店家特意加良做法，把排骨酥炸後再放進滷水滷製，所以沒有完全香脆的炸粉外層，而是半酥半軟的狀態，排骨滷得好入味甜甜的，肉質鬆軟，可配不同的調味粉同食，有酸梅、鹽酥、海苔、香辣等。便當內還有不同的配料如粉絲、滑蛋及蔬菜等，好豐富，食完超級飽。紅燒牛魔全席湯麵 $92 牛魔全席的配料有好幾款，最好食的是牛腩肉，炆得很淋很入味，牛丸亦爽口，牛腱厚切肉質軟腍，強調建議要加櫻花蝦辣椒醬及椒麻辣子，會更加惹味好食；至於麵條口感亦煙韌，湯頭味道濃郁，帶牛骨及蔬果甜味，都幾好飲。黑糖冬瓜茶(跟餐價+$6)、黑糖波霸奶茶(跟餐價+$12)所有飲料的甜度及冰塊等都可自行調配選擇，我們特意選正常份量試試，黑糖冬瓜茶偏甜，建議甜度可自行再減一些；奶茶算香滑但比較淡口，波
鹽酥甜不辣(2件) $22
主菜來前先吃一份台式小食，甜不辣原塊上沒有切條，不過炸得香口，口感外酥脆內鬆軟，魚漿味十足確實是地道甜不辣的味道。
那個滷排骨便當 $76
排骨真的非常巨型，比手掌還要大，店家特意加良做法，把排骨酥炸後再放進滷水滷製，所以沒有完全香脆的炸粉外層，而是半酥半軟的狀態，排骨滷得好入味甜甜的，肉質鬆軟，可配不同的調味粉同食，有酸梅、鹽酥、海苔、香辣等。便當內還有不同的配料如粉絲、滑蛋及蔬菜等，好豐富，食完超級飽。
紅燒牛魔全席湯麵 $92
牛魔全席的配料有好幾款，最好食的是牛腩肉，炆得很淋很入味，牛丸亦爽口，牛腱厚切肉質軟腍，強調建議要加櫻花蝦辣椒醬及椒麻辣子，會更加惹味好食；至於麵條口感亦煙韌，湯頭味道濃郁，帶牛骨及蔬果甜味，都幾好飲。
黑糖冬瓜茶(跟餐價+$6)、黑糖波霸奶茶(跟餐價+$12)
所有飲料的甜度及冰塊等都可自行調配選擇，我們特意選正常份量試試，黑糖冬瓜茶偏甜，建議甜度可自行再減一些；奶茶算香滑但比較淡口，波霸珍珠則煙靭幾好食。
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