那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ (將軍澳中心)

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🍚那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ📍見將軍澳新開咗那個🆕，說緊係去試吓啦😍。🍴那個滷排骨便當  $89滷排骨炸到勁酥脆✨，而且仲帶有甜甜地嘅滷味，仲要勁厚📏。我仲加配咗唔同嘅粉，分別有酸梅、鹽酥、海苔、香辣🌶️，嗰人認為海苔仲夾👍🏻。🍴紅燒牛腩湯麵  $90湯頭好濃郁飲落好暖心暖胃🍲，而且啲牛腩燉到軟爛。同樣加咗櫻花蝦辣椒醬🦐同椒麻辣子，兩者都好惹味😋。🍴招牌總匯蛋餅  $38蛋餅外皮包住滿滿嘅肉鬆🤤，再配埋半溶嘅芝士🧀，一啖食落去勁滿足。🍴特大大！1000ML 夜市檸檬愛玉！！！  $42呢個真係超抵飲🤑，一上到嚟勁大杯🍺，啱晒兩個人share 👫🏻，飲落好清爽同解膩🍋。

玖香啤酒豬軟骨湯麵🍜麵有四款，我揀咗鮮闊條麵，麵條入口煙靭，湯底夠濃香而且豬軟骨炆得好香好腍入口即溶紅燒牛魔全席湯麵😋免費轉左秘製拌麵～鮮關廟麵「扁」麵質爽滑，加咗椒麻辣子、炸乾蔥、炸蒜等，仲有豬油的光澤和香，口感更加豐富更有層次黃金流心魚丸👍真流心，還提供幾款不同的調味粉/醬，可以一次過試晒各種不同的風味阿里山蜜香烏龍✨大大杯味道清新，食完炸物解油膩一流而家仲做緊全線分店限定優惠任選兩杯飲品只售$20 👏👏

此店在將軍澳中心, 但位置比較難找, 食物味道都算唔錯, 而且價錢唔貴, 值得一試 食物 : 秘製紅燒牛腱湯麵(套餐) $86 ~ 牛腱煮得好香好淋, 肉唔會好鞋, 個湯好濃, 但唔會過咸, 好味 玖香啤酒豬軟骨湯麵(套餐) $78 ~ 豬軟骨都煮得好淋好入味, 湯底都係一樣, 兩個都好食 三星蔥餡餅(2件) $12(跟餐) ~ 叫咗個小食, 蔥味幾突出, 而且煎得夠香, 唔錯 飲品 : 跟餐叫咗烏龍茶, 唔駛加錢, 茶味幾香, 而且有多個甜度選擇, 適合個人口味 環境 : 餐廳地方唔算好大, 但都舒服乾淨 服務 : 職員有禮貌 價錢 : HK$176 (無加一服務費)

各位食友們，今日想同大家分享我喺「那個」品嚐到嘅美食體驗，「香酥排骨便當」，排骨外層炸得金黃香脆，入口時即時感受到炸衣嘅酥脆同肉質嘅嫩滑，真係一絕！排骨配埋白飯同幾款小菜，營養豐富，令人一食就滿足！😋接住落嚟係「古早秘製牛腩拌麵」，牛腩煮得淋而不爛，醬汁濃郁香醇，滲入每條麵條之中，味道層次分明，令人食指大動。牛腩嘅香氣同麵條嘅彈牙口感真係完美配搭，食完仲想再叫多一碗！🍜唔可以唔提嘅仲有「芋圓地瓜球」，賣相色彩繽紛，每一粒芋圓同地瓜球都係手工製作，口感煙韌有嚼勁，甜度適中，係餐後甜品嘅完美選擇。🍠最後，必試嘅「花枝丸」，每一粒都係滿滿嘅花枝鮮味，炸得外脆內嫩，食落去口感豐富，實在係無得輸！

價錢親民、份量十足的臺南料理，登陸將軍澳喇！ ❶ 新推出～ 香烤豬排便當 ($74)有1塊掌手掌size大的豬排，份量十足，餐廳更好細心切開再上菜！豬排肉質鬆軟，加上骨部份不多，每一口幾乎啖啖肉！豬排更有原味及香辣粉選擇，今次選擇了香辣味，餐廳都用足材料，整塊豬排的角落都沾滿香辣粉，充辛料香味，但未有辣味，因太多會有時會有苦澀味，建議香辣粉可以少一些。每款便當附上數款配菜🤩包括家常炒粉絲、牛油粟米及炒椰菜，令便當更有營養👍🏻❷ 紅燒牛腱湯麵 ($96)湯底以大量牛骨同蔬果香料熬煮而成，十分香濃！用了長時間燉煮的牛腱，肉香醇厚，軟嫩Q彈，牛肉的精華同時滲透至湯底，更有淡淡的八角、黑胡椒、花椒味道。麵底更有效4款選擇，鮮闊條麵、鮮關廟麵(中) 、鮮關廟麵(扁)及鮮蛋拉麵。

首先，炸物豬扒 雖然外表酥脆,但內裡乏味,同埋上餐比錢加左滷肉 出餐店員忘記左提供 要再提點 實在有點令人失望。飯底乾硬,感覺比較頹。另外,炸物拼盤味道還可以 份量小及價錢偏貴 炸物款色冇特別之處，可能散叫仲化算 ，蛋餅無味 竟然要靠個汁黎陪襯😪😪個汁又奇奇怪怪既蒜味。整體食物質素感覺欠佳,難以滿足胃口。衰衰地講食過咁多間台灣野 我諗呢間都算係香港最差 ！實在有待改善。

好耐之前喺北角食過⋯好掛住佢個滷排骨⋯以前個滷排骨好Juicy⋯個汁真係好正⋯見到將軍澳開咗諗住嚟試吓⋯點知好失望⋯質素差咗好多⋯成塊滷排骨乾噌噌⋯滷汁都唔多滴⋯同鹽酥排骨冇分別⋯可能真係出咗名開始Hea做⋯都唔講餐廳嘅服務態度⋯呢個價錢咁嘅質素，真心冇下次⋯

在一個慵懶的星期日，我們決定享受一頓午餐。然而，當我們在11:28到達時，餐廳卻依然未開門。幸運地，雖然仲有2分鐘先開門，職員讓我們先進去坐下，但接下來的體驗卻讓人失望。訂餐是透過QR Code，點完餐後，服務員依照流程上菜，令人驚訝的是，居然是主食最先送到。然後隔了一段時間，小食才上桌，最後才來我們的飲品，整個流程十分緩慢，讓人感到焦急。外賣app的訂單似乎壓力很大，職員因此顯得忙碌，導致我們幾乎沒有享受到基本的服務。想要更多的碗，也得等上好一會兒，令人感到十分不便。更令人困惑的是，餐廳竟然收取了10%的服務費，這10%的服務費似乎並未與實際的服務質量相符。至於食物方面，味道就一般，賣相也不怎麼樣，偏鹹和偏甜，吃過後感覺口渴，似乎油膩感頗重。總的來說，這樣的用餐經驗讓我們對這家餐廳不再抱有期待，應該不會再回訪了。

食物熱辣辣送到，感覺很美味，尤其喜歡他們的胡椒粉，將食物的鮮味完全帶出，紅豆沙冰別有滋味，價錢合理，可以再來環境不錯，只是座位略嫌太少，要等位約十多分鐘才入得，侍應多為後生仔女，態度爽快。

以前返工近大角咀好期待lunch 食那個，最近喺將軍澳開咗，食咗兩次食，第二次係想俾多次機會，以為係第一次咁啱唔好食啫⋯⋯想問咩事咁難食⋯⋯ 啲調味粉又落得少⋯⋯配菜勁hea… 以前好有心機做，仲有焦糖蛋⋯粟米等等，而家求其擺幾條菜，以前粉絲係麻辣⋯⋯而家嘅粉絲勁求其⋯⋯整體咁難食仲咁貴⋯⋯ 咩事⋯⋯係咪做出名咗就開始Hea⋯⋯希望有所改善⋯⋯香港經濟差餐廳嘅質素都一樣咁差⋯⋯好多餐廳都難食咗好多，咁叫香港人點樣幫襯都要自己爭氣先得⋯⋯

好有心思的月餅設計，裏邊有四個月餅分別有兩種口味，一款係鳳梨酥味，另一款奶黃月餅，好有台灣風味，不會太甜，如果月餅可以大一點更好。月餅盒內設小燈，可以做燈籠，很好看！

又係見好多人排隊，走去試下。叫咗一個蝦卷便當，79元，有三條蝦卷，少少粉絲同幾粒豆腐，味道一般，連加一係80元，記住唔包嘢飲，計埋優惠價台式飲品，誠為120幾元！另叫咗牛肉面，冇味又鞋的牛肉，似煲湯渣多啲😌。自己落單，自己去比錢，但又要加一，佢純粹幫我攞咗個飯出嚟，其實不如我自己攞，比返個10%我。服務又係九流，問嘢西晒面，話比佢知比錯嘢，竟然比個ipad 我叫我自己睇返，根本都唔係我張枱。。。啲侍應串過碼頭咕喱！冇下次！一大伏！

叫咗豬軟骨麵同埋炸雞扒麵，豬軟骨麵竟然極少軟骨，大部份都係好嚡嘅豬肉，口感只係好過煲完嘅豬肉湯渣少少。湯底嚟講，甜到糖尿。如果呢碗麵係$40 ，我覺得冇咩問題，只係一碗平得來唔太好食嘅麵，但係佢收$90，呢個質素就相當唔妥！餐牌入面好多食物明明寫咗晚市都供應，但係問侍應就話冇。題外話，一直都覺得啲餐廳如果用app落單，埋單又要拎張單出去櫃檯，憑咩收+10%服務費？

事源前幾日見到間野開咗冇耐大排長龍，心思思就同阿媽今日試吓，叫咗兩個麵，一個香烤豬扒湯麵，另一個玖香啤酒豬軟骨湯麵，兩個都係揀左鮮蛋拉麵底。等咗10分鐘左右，上菜嘅時候發現冇咗隻蛋，就問侍應係咪比漏咗，點知原來佢話係鮮蛋做嘅拉麵，而唔係真係有隻蛋🙃 問題嚟啦，一碗碗麵究竟要用幾多隻蛋呢？🤣🤣🤣啲豬軟骨有淋有硬可接受，但係個玖香啤酒豬軟骨湯麵湯底係冇味！都算，個面底一坨好硬，要花頗長時間整散佢…真係要認真改善吓

以前喺北角分店食過，覺得幾抵食，質素okay。見將軍澳又開咗分店，就一於試下。小編到訪時小店剛開業，有試業優惠🎉香酥排骨湯麵 $81排骨很巨型😍😍😍，以手掌還大。經典台式炸法，保留少許肉汁，味道不過不失。湯麵好Q，煙韌，鍾意食偏硬麵的小編滿意🥰可惜湯底重咸🤮🤮🤮冇牛肉味，咸到小編食個麵時每一匙都專登倒走個湯🫢…湯底絕對係敗筆🙂‍↕️湯底應該喺小編食過嘅牛肉麵中最差的一個。大伏！😫😫😫夜市雙腸便當 $66.6（另加滷肉+$10.8）小編點了蜜蒜味雙腸，可是小店俾錯咗黑椒味😅😅😅（但為免浪費食物，照食曬）條腸幾好食，脆皮👌🏻，粗粗地，只係有啲細份，食到後期就只係食緊白飯。店家俾漏咗滷肉，等咗好耐要後期講先有，份量亦只是用細細個錫紙醬油碟裝，份量同喺街邊試食俾幾粒肉冇分別。大家千祈唔好加配，好唔抵食！😡😡😡結論小編食完大失所望🥴🥴🥴絕對冇下次👎🏻定價偏高但質素完全跟唔上🙉🙉🙉可能由於試業關係，小編由落單到枱上齊曬食物用咗大約半小時😵‍💫😵‍💫😵‍💫，仲要俾漏食物🙄🙄🙄小編觀察到不少人催單，更有一位快要食完但同行友人野食未黎嘅情況🙊希望店舖run順咗會有所進步。有加一服務費