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2024-12-05
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偽台妹又想念家鄉了,所以收工去食那個台灣餐廳,他們主打台式鐵路便當,還提供多款台式特色小食及麵食,聞說最出名的是比手掌還要巨型的排骨,今晚一見,果然厲害!鹽酥甜不辣(2件) $22主菜來前先吃一份台式小食,甜不辣原塊上沒有切條,不過炸得香口,口感外酥脆內鬆軟,魚漿味十足確實是地道甜不辣的味道。那個滷排骨便當 $76排骨真的非常巨型,比手掌還要大,店家特意加良做法,把排骨酥炸後再放進滷水滷製,所以沒有完全香脆的炸粉外層,而是半酥半軟的狀態,排骨滷得好入味甜甜的,肉質鬆軟,可配不同的調味粉同食,有酸梅、鹽酥、海苔、香辣等。便當內還有不同的配料如粉絲、滑蛋及蔬菜等,好豐富,食完超級飽。紅燒牛魔全席湯麵 $92 牛魔全席的配料有好幾款,最好食的是牛腩肉,炆得很淋很入味,牛丸亦爽口,牛腱厚切肉質軟腍,強調建議要加櫻花蝦辣椒醬及椒麻辣子,會更加惹味好食;至於麵條口感亦煙韌,湯頭味道濃郁,帶牛骨及蔬果甜味,都幾好飲。黑糖冬瓜茶(跟餐價+$6)、黑糖波霸奶茶(跟餐價+$12)所有飲料的甜度及冰塊等都可自行調配選擇,我們特意選正常份量試試,黑糖冬瓜茶偏甜,建議甜度可自行再減一些;奶茶算香滑但比較淡口,波
鹽酥甜不辣(2件) $22
主菜來前先吃一份台式小食,甜不辣原塊上沒有切條,不過炸得香口,口感外酥脆內鬆軟,魚漿味十足確實是地道甜不辣的味道。
那個滷排骨便當 $76
排骨真的非常巨型,比手掌還要大,店家特意加良做法,把排骨酥炸後再放進滷水滷製,所以沒有完全香脆的炸粉外層,而是半酥半軟的狀態,排骨滷得好入味甜甜的,肉質鬆軟,可配不同的調味粉同食,有酸梅、鹽酥、海苔、香辣等。便當內還有不同的配料如粉絲、滑蛋及蔬菜等,好豐富,食完超級飽。
紅燒牛魔全席湯麵 $92
牛魔全席的配料有好幾款,最好食的是牛腩肉,炆得很淋很入味,牛丸亦爽口,牛腱厚切肉質軟腍,強調建議要加櫻花蝦辣椒醬及椒麻辣子,會更加惹味好食;至於麵條口感亦煙韌,湯頭味道濃郁,帶牛骨及蔬果甜味,都幾好飲。
黑糖冬瓜茶(跟餐價+$6)、黑糖波霸奶茶(跟餐價+$12)
所有飲料的甜度及冰塊等都可自行調配選擇,我們特意選正常份量試試,黑糖冬瓜茶偏甜,建議甜度可自行再減一些;奶茶算香滑但比較淡口,波霸珍珠則煙靭幾好食。
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