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2009-08-23
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本來訂了兆萬中心,可是卻因為廚房抽油煙機壞了,不能開門做生意,便轉戰荃灣TW的地方比兆萬來得大,但也頗有名氣,才6pm,已經坐滿7成了經理很客氣地為我們引路,一坐下會說明清楚任食住飲的時段和收費這次也沒有試火鍋,畢竟熟食和刺身來得更吸引**刺身 : 很可惜!是晚並沒有赤貝供應 三文魚: 見我弟不斷encore,應該也不錯 甜蝦: 蠻鮮甜 可惜蝦身較細小,需要2條同時放入口中才滿足 八爪魚和墨魚 不過不失 :這裡給顧客的數量並不是你叫的那麼多,旺角那一間可是來足的!**熟食 : 首推一口豆腐! 皮脆內軟 外表有點像椒鹽豆腐,即叫即炸,小心燙口 一口豆腐....似乎一條豆腐更貼切XDD 一口牛柳......失色了,吃得出用上大量meat tenderizer 清酒煮蜆味道不錯,可惜殼比肉多 菠蘿咕嚕肉不夠熱,但味道還好,皮脆點會更棒 馬拉盞炒時菜夠入味,菜夠鮮甜 ! 比野菌炒雜菜要
TW的地方比兆萬來得大,但也頗有名氣,才6pm,已經坐滿7成了
經理很客氣地為我們引路,一坐下會說明清楚任食住飲的時段和收費
這次也沒有試火鍋,畢竟熟食和刺身來得更吸引
**刺身 : 很可惜!是晚並沒有赤貝供應
三文魚: 見我弟不斷encore,應該也不錯
甜蝦: 蠻鮮甜 可惜蝦身較細小,需要2條同時放入口中才滿足
八爪魚和墨魚 不過不失
:這裡給顧客的數量並不是你叫的那麼多,旺角那一間可是來足的!
**熟食 : 首推一口豆腐! 皮脆內軟 外表有點像椒鹽豆腐,即叫即炸,小心燙口
一口豆腐....似乎一條豆腐更貼切XDD
一口牛柳......失色了,吃得出用上大量meat tenderizer
清酒煮蜆味道不錯,可惜殼比肉多
菠蘿咕嚕肉不夠熱,但味道還好,皮脆點會更棒
馬拉盞炒時菜夠入味,菜夠鮮甜 ! 比野菌炒雜菜要好
天婦羅軟殼蟹雖然體積細小,但夠脆口,還有蟹膏!
咖哩青口.....不夠新鮮
有2種炒蜆選擇分別為豉椒炒蜆和清酒煮蜆
前者味較濃,後者較鮮甜,2者均屬水準之作
**日式小食,如中華沙律,八爪魚和螺肉.....只是一般
**甜品有3款:桂花糕,日式雪糕和新推出的紅豆涼粉
桂花糕 :加入雪耳,更為爽口(兆萬的沒有雪耳) 有桂花的清甜......
的確是很清的甜^^"
日式雪糕 : ............不過是nestle而已 = =
在mk吃豆腐味,還放得入口
這次的芒果味..........很假很假很假!
紅豆涼粉 : 我本身很愛吃涼粉,特別愛有咬口的
這兒的出品正中下懷 紅豆雖然還硬身
但以多花奶來彌補不足
**加$8.8換的海膽: 建議省下來那$8.8 紫菜完全不脆,海膽也不鮮甜
總結這餐還好,挺划算^^
p.s : TW這間星期天最早5:45PM便可入座,但5:45-6:30入座價錢是$149,而不是$139
小童好像任何時段也是$98,但以高度計,而不是年齡
P.S2 : 旺角的出品較有水準,下次去也會選擇去旺角
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