Brotzeit German Bier Bar & Restaurant (形點 I) (Closed)

来元朗住了一段時間一直想試但由於工作的原因沒有機會。這次過年媽媽由上海過來，於是特地抽出一個中午陪她試試看這家德國菜。名字brotzeit 是德文麪包時間的意思。 雖然大家總以為德國菜就是香腸豬手酸菜。其實德國不同地區的文化差異大，飲食也各有不同。因為德國經濟最好的地方是南部拜仁州，所以拜仁的食物最声名远扬，也就是豬手。中部則是重油大肉，北部相對清淡。這裏我點了洋蔥湯，酸菜大蒜腸和南部最出名的brozn麪包。味道很對，什麽意思呢？ 不太好吃，但的確是德國味道。其實德國菜本來就是出了名不太好吃，但其實味道卻沒有那麽聲名狼藉。還是不錯的。很地道。如果希望嚐嚐真正德國味道的食客，真的很推薦這家。沒有味精，不講究香港的鮮，滑，彈牙等專門用來形容美食的修飾詞。就是那麽德國，那麽質樸。處處顯出簡單實用的特點。