利苑粥麵專家 (Closed)

天氣轉涼，我就很愛食粥，但好的粥店實在不多。雖然天氣未算很凍，但近日身體有點不適，沒甚胃口，自然想食粥。粥，我還是喜歡自己煲，但這晚因事要到銅鑼灣，只能找間粥店食晚餐。利苑乃區內老牌粥店，粥亦越賣越貴，粥品是否與價錢成正比呢？很多粥店都是以白粥作為基本，按客人要求加入其他材料如豬潤、瘦肉等，滾幾滾就可以蠻入味的了，看似簡單，但要做到粥和料的味道不分離其實都不易。是次我就試試它的白粥，看水準如何~白粥算綿的，但太稀了。入口夠味，即鹹味足，是味精的味道，而非來自瑤柱或者其他材料。索價$11一碗如此水準的粥，相信大部份是鋪租貴的緣故。西生菜全走，沒有灼得過火，但絕非玻璃生菜那種清脆爽口，半個生菜都沒有，實在少得可憐。粥品種類繁多，連鮑魚粥都有，但與其在此食味精粥，我寧可到sogo買個麵包食更滿足。