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2020-04-22
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跟朋友行完山,坐車回到市區找吃的,看到這家台灣牛肉麵,在vcity內算是比較便宜的一家食店了。這次一行3人,每人叫了一份餐點再加小吃和台式飲品。我就叫了鹽酥雞排麵,雞排好大塊,也比較厚實,外面非常脆,內裡不會太乾,味道很好。而麵就選了粗麵,硬度為正常,湯底選了胡椒白湯,轉這個湯底要加錢的。麵條是扁而闊的,沒想像中粗,但比較q彈,不太吸湯。加錢換的湯底就有點普通,不夠濃,如果沒特別要求,不用加錢可以吃牛骨湯就好了。而同行的朋友叫了|牛筋牛肉面^和台式肉燥油炸大排飯,份量都多,味道挺好的。我們還額外點了一個高雄滷水拼盤,內裡有牛展,雞翼,雞蛋,猪耳,大腸,豆腐,味道還好,但偏好濃味的我就覺得還差一點,滷水味不夠濃~飲品方面我們叫了2杯香芋珍珠鮮奶茶和古祖冬瓜茶,珍珠很q彈,有水準,但3杯飲品都有同樣問題就是太甜了,明明叫了少糖,還是很甜很甜很甜!連平常我吃慣甜的也覺得太甜了,真的有點過份,不知道是不是店員忘記到少糖就是了...最後其實我們還叫了手抓餅,但店員漏單了,不過也吃飽了就沒有去追了,哈哈
這次一行3人,每人叫了一份餐點再加小吃和台式飲品。
我就叫了鹽酥雞排麵,雞排好大塊,也比較厚實,外面非常脆,內裡不會太乾,味道很好。而麵就選了粗麵,硬度為正常,湯底選了胡椒白湯,轉這個湯底要加錢的。麵條是扁而闊的,沒想像中粗,但比較q彈,不太吸湯。加錢換的湯底就有點普通,不夠濃,如果沒特別要求,不用加錢可以吃牛骨湯就好了。
而同行的朋友叫了|牛筋牛肉面^和台式肉燥油炸大排飯,份量都多,味道挺好的。
我們還額外點了一個高雄滷水拼盤,內裡有牛展,雞翼,雞蛋,猪耳,大腸,豆腐,味道還好,但偏好濃味的我就覺得還差一點,滷水味不夠濃~
飲品方面我們叫了2杯香芋珍珠鮮奶茶和古祖冬瓜茶,珍珠很q彈,有水準,但3杯飲品都有同樣問題就是太甜了,明明叫了少糖,還是很甜很甜很甜!連平常我吃慣甜的也覺得太甜了,真的有點過份,不知道是不是店員忘記到少糖就是了...
最後其實我們還叫了手抓餅,但店員漏單了,不過也吃飽了就沒有去追了,哈哈
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