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2012-08-24
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前兩晚同太太本來想去食越南嘢, 點知因為無位的問題, 去咗隔離間新開餐廳.入到去後, 見到佢菜牌的價錢, 都係一般唔算係平, 大約都係$48-88 左右 一個人.當晚想食牛, 見佢餐牌上寫住晚餐有肉眼扒, 咪叫黎試下囉.餐湯呢d 就例牌嘢啦, 佢個沙律就唔錯, 比起出面好食, 份量一般啦, 唔太少唔太多.到咗個主菜, 我係聞到牛扒的烤過既香味, 如果以燒烤的方法去做, 呢間嘢真係唔錯. 我之前叫佢做5成熟, 好多餐廳都將塊牛扒攞咗去炸, 就算好d既都只係攞去煎. 不過呢一間我食得出佢係用老餐廳的西式煮法去做塊牛扒. 牛扒配上蜜糖介苿汁, 真係10個好味呀.之後我另一晚再去 encore 多次.今次我係試食拿破崙豬柳配燒烤汁 其最特別的地方係, 豬柳同豬柳之間插入了火腿同芝士, 口感特別之餘味道都十分之好.所以呢間新開餐廳十分之值得推介 ^_^
前兩晚同太太本來想去食越南嘢, 點知因為無位的問題, 去咗隔離間新開餐廳.入到去後, 見到佢菜牌的價錢, 都係一般唔算係平, 大約都係$48-88 左右 一個人.
當晚想食牛, 見佢餐牌上寫住晚餐有肉眼扒, 咪叫黎試下囉.
餐湯呢d 就例牌嘢啦, 佢個沙律就唔錯, 比起出面好食, 份量一般啦, 唔太少唔太多.
到咗個主菜, 我係聞到牛扒的烤過既香味, 如果以燒烤的方法去做, 呢間嘢真係唔錯. 我之前叫佢做5成熟, 好多餐廳都將塊牛扒攞咗去炸, 就算好d既都只係攞去煎. 不過呢一間我食得出佢係用老餐廳的西式煮法去做塊牛扒. 牛扒配上蜜糖介苿汁, 真係10個好味呀.
之後我另一晚再去 encore 多次.今次我係試食拿破崙豬柳配燒烤汁
其最特別的地方係, 豬柳同豬柳之間插入了火腿同芝士, 口感特別之餘味道都十分之好.所以呢間新開餐廳十分之值得推介 ^_^
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