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2024-11-02
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火夫—ʜᴜɴɢ ʜᴏᴍ/ᴡʜᴀᴍᴘᴏᴀ🍤虎蝦濃湯麵 $128賣相十分打卡able，質素比預期中出色。蝦湯質地偏濃稠，濃而不咸，加了蕃茄令味道更清新，面上的虎蝦外層沾滿櫻花蝦乾，口感酥脆，內裡的虎蝦扎實鮮甜，兩者的結合令味道更加惹味，配上蝦湯和頗掛汁的麵條，令人很十分滿足。可惜虎蝦外層的櫻花蝦乾太厚，令味道有點過於濃味，吃到最尾會有點膩，但整體來說仍覺得可以一試。🦆葡提鴨卷 $24以鴨卷包裹着一顆葡萄，面上點綴了些柚子醬，味道清新，但不算驚豔。🐂燒牛柳粒 $26整體不錯，肉質有嚼勁，而且牛味很濃，但略嫌調味太重手。🐣雞白湯關東煮 $46個人認為有點普通，但友人M覺得很不錯。味道：🍤虎蝦濃湯麵 7.5/10🦆葡提鴨卷 7/10🐂燒牛柳粒 7/10🐣雞白湯關東煮 6.5/10回頭率：7/10性價比：7/10服務：8/10✨推薦指數：7/10 人均：$120+總結：食物質素、環境和服務均不錯，氣氛舒適放鬆，而且價錢合理，莫名覺得很適合下班和友人聚聚。📍火夫 （紅磡）紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖
🍤虎蝦濃湯麵 $128
賣相十分打卡able，質素比預期中出色。
蝦湯質地偏濃稠，
濃而不咸，加了蕃茄令味道更清新，
面上的虎蝦外層沾滿櫻花蝦乾，
口感酥脆，內裡的虎蝦扎實鮮甜，
兩者的結合令味道更加惹味，
配上蝦湯和頗掛汁的麵條，
令人很十分滿足。
可惜虎蝦外層的櫻花蝦乾太厚，
令味道有點過於濃味，吃到最尾會有點膩，但整體來說仍覺得可以一試。
🦆葡提鴨卷 $24以鴨卷包裹着一顆葡萄，
面上點綴了些柚子醬，
味道清新，但不算驚豔。
🐂燒牛柳粒 $26
整體不錯，
肉質有嚼勁，而且牛味很濃，
但略嫌調味太重手。
🐣雞白湯關東煮 $46
個人認為有點普通，但友人M覺得很不錯。
味道：
🍤虎蝦濃湯麵 7.5/10
🦆葡提鴨卷 7/10
🐂燒牛柳粒 7/10
🐣雞白湯關東煮 6.5/10
回頭率：7/10
性價比：7/10
服務：8/10
✨推薦指數：7/10
人均：$120+
總結：
食物質素、環境和服務均不錯，
氣氛舒適放鬆，而且價錢合理，
莫名覺得很適合下班和友人聚聚。
📍火夫 （紅磡）
紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖
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