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2019-03-14
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今日放工約了男朋友食飯，心血來潮想食炸鷄飲啤酒，於是試下呢間未食過既Sodam Chicken。由於時間尚早，上到去得兩三枱人，環境幾靜唔錯。 睇睇menu，呢度最出名既係太陽芝士炸鷄，一個好啱打卡既菜，哈哈！本來我地都打算點呢個，但怕全部芝士太膩，點知見到原來近期新出左蝦醬炸鷄！所以就決定試一試 小食 - 泡菜魷魚首先黎左個小食 – 泡菜魷魚，本來還很怕會係炸魷魚，因爲炸鷄已經夠熱氣了，點知一問店員才知是冷盤來的！所以即刻毫不猶豫地點了！魷魚煙韌有咬口，加上泡菜爽辣，作爲前菜很開胃！而且以二人分量來説亦很多，食完兩舊鷄可以再食啖泡菜中和下，不會很寡！ 主菜 – 魚串湯然後是韓國地道湯窩 – 魚串湯。魚串不像平時一串串魚糕的樣子，而是切了薄片，不過吃起來仍然彈牙，魚肉味香濃。湯底有點太鹹，不過很多娃娃菜和金菇，很足料。 食完以上兩樣都已經有d飽了，不過還是要等主角出場！炸鷄三拼(9件)：蝦醬、檸檬柚子、黃金鹹蛋先試試新登場角色 – 蝦醬。鋪滿蝦米的炸鷄聞落唔太大蝦醬味，怎料咬下去原來是很香濃的，令人驚喜！炸粉應該是混合了蝦醬，所以外皮味道充滿蝦醬香，但不會過鹹。鷄塊去了骨的，啖啖肉，食
由於時間尚早，上到去得兩三枱人，環境幾靜唔錯。
睇睇menu，呢度最出名既係太陽芝士炸鷄，一個好啱打卡既菜，哈哈！本來我地都打算點呢個，但怕全部芝士太膩，點知見到原來近期新出左蝦醬炸鷄！所以就決定試一試
小食 - 泡菜魷魚
首先黎左個小食 – 泡菜魷魚，本來還很怕會係炸魷魚，因爲炸鷄已經夠熱氣了，點知一問店員才知是冷盤來的！所以即刻毫不猶豫地點了！魷魚煙韌有咬口，加上泡菜爽辣，作爲前菜很開胃！而且以二人分量來説亦很多，食完兩舊鷄可以再食啖泡菜中和下，不會很寡！
泡菜魷魚
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主菜 – 魚串湯
然後是韓國地道湯窩 – 魚串湯。魚串不像平時一串串魚糕的樣子，而是切了薄片，不過吃起來仍然彈牙，魚肉味香濃。湯底有點太鹹，不過很多娃娃菜和金菇，很足料。
魚串湯
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食完以上兩樣都已經有d飽了，不過還是要等主角出場！
炸鷄三拼(9件)：蝦醬、檸檬柚子、黃金鹹蛋
炸雞三拼：蝦醬、柚子檸檬、黃金鹹蛋
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先試試新登場角色 – 蝦醬。鋪滿蝦米的炸鷄聞落唔太大蝦醬味，怎料咬下去原來是很香濃的，令人驚喜！炸粉應該是混合了蝦醬，所以外皮味道充滿蝦醬香，但不會過鹹。鷄塊去了骨的，啖啖肉，食肉獸至愛！炸粉不會太厚，裏面的鷄肉仍然嫩滑juicy，值得一讚！
炸雞三拼：蝦醬、柚子檸檬、黃金鹹蛋
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第二隻味是柚子檸檬，甜甜的醬汁淋上脆鷄塊，柚子香搭配檸檬的清新，中和了炸鷄的肥膩感。
第三隻味是黃金鹹蛋。我個人不太喜歡這個，因爲太鹹了，而且鹹蛋黃味不夠，整體感覺很“漏”，現在鹹蛋黃味的產品隨處可見，不過就不太對我口味了，試一試就算了。反而，我覺得蝦醬炸鷄更爲出色，如果能將蝦醬味轉爲常設餐單就好了，哈哈！
吃炸鷄又怎能不配啤酒？二人餐包兩杯飲品，我們點了荔枝hite啤酒和藍乳酸燒酒。可惜藍乳酸燒酒太甜了，連我這個喜歡喝甜酒的人都覺得受不了，不過影相夠曬靚！至於荔枝hite，又出奇地非常好喝！而且和炸鷄很配！即刻gur曬！哈哈！
藍乳酸燒酒
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