泰亭 (Closed)

在商場內逛了一會, 都沒被任何食店吸引, 結果隨意走進了這店看了很久, 餐牌全無特色, 沒有signature, 沒什麼吸引, 反正是第一次, 給些機會一試吧!湯是沒問題的, 味道與一般食肆的一樣, 似乎這湯都不容易出什麼錯.... 可讚的是雞肉是一塊塊的雞柳, 而且很多, 另用的不是磨菇, 而似是較彈牙的雞脾菇不是特別香口, 菜不是特別美味有任何鮮味, 最終吃不完...賣相可讚, 稍為矚目, 可惜味道完全錯了... 毫無味道, 是否忘了放鹽?除了讚其雞肉每件都被斬都很好, 骨肉相稱, 咬下令人滿足之外, 味道方面亦是欠奉, 而且海南雞鮮有不跟飯...雖然不是很多客人, 但要侍應的注意亦不是易事, 有些職員更欠缺正面態度, 目無表情, 端菜來放下便走, 全不介紹, 真不專業呢