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2015-11-05
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某個星期天, 睡得很晚, 不要西洋人的Brunch, 反濮歸真食傳統粥店, 就去左合利 叫左個戈蛋免治牛粥, 粥底香滑, 一層層的老火粥, 實在不是大集團的油水粥, 但可惜牛肉唔碎, 因為店方很快的將生牛肉放在熱熱的粥內, 自覺可以再滾多一下就咁安心; 肉身也很老, 未熟透亦都較硬 加多個炒面, 凍凍地, 但好在放入熱粥食唔覺; 幼身的麵條可以自行加芝麻, 甜辣醬等, 軟棉棉的, 整體勉強可以 懷念及支持小店, 坊間已經無咩舊粥店, 雖然食物未必好食, 但食感覺也是好重要的
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