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7-min walk from Exit A, Wong Tai Sin MTR Station
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呢一間店舖係屬於街坊小店好耐歷史, 有隻肥黑貓係佢嘅鎮店之寶次次我去食都同隻貓 玩。 佢做粥粉麵我比較欣賞佢嘅雲吞麵煙韌度啱啱好, 係正宗雲吞麵入面屬於高質素嘅。 我最鍾意佢嘅薑蔥撈麵同埋佢嘅豬潤麵, 啲豬潤做到啱啱好唔會生又唔會過 熟, 自己整真係冇可能整到。 地方唔算寬敞坐位比較窄, 不過我係夜晚9點幾食, 一啲都唔迫。 有時我食一碗唔夠就另外加個豉油王炒麵或者 油炸鬼。 如果講食物質素係好嘅。 價錢唔算貴廿幾蚊一碗麵撈麵三十幾價錢同出面街差唔多但面嘅質素係超值嘅。
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這兩天身體唔舒服,本想食雲吞麵的,點知行過見這間店有魚腩粥及牛利蘇,所以轉食粥啦!😃店員都係上了年紀的人,服務態度即叫即煲,熱辣辣!不過因為粥好味所以最後餘下幾件牛利蘇沒粥送,所以食到個口好熱氣整體上食物味道好味,沒味精,又唔貴,一個字抵食呀
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某個星期天, 睡得很晚, 不要西洋人的Brunch, 反濮歸真食傳統粥店, 就去左合利 叫左個戈蛋免治牛粥, 粥底香滑, 一層層的老火粥, 實在不是大集團的油水粥, 但可惜牛肉唔碎, 因為店方很快的將生牛肉放在熱熱的粥內, 自覺可以再滾多一下就咁安心; 肉身也很老, 未熟透亦都較硬 加多個炒面, 凍凍地, 但好在放入熱粥食唔覺; 幼身的麵條可以自行加芝麻, 甜辣醬等, 軟棉棉的, 整體勉強可以 懷念及支持小店, 坊間已經無咩舊粥店, 雖然食物未必好食, 但食感覺也是好重要的
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每逢星期六都要返學校夾band,尤其系星期一就要比賽,所以更加緊張。雖然我無份落場比賽。今次來的原因系由於有一段好長的時間無食過牛腩撈麵,想來試一下,但就令我十分失望。今次去食左牛腩撈麵($29)
牛腩撈麵配上生菜,本來系可以達致「均衡飲食」的原則。但系碗湯就將距打破左,原因系因為碗湯太鹹,而且好多味精。食得多對身體無益,亦都對個腎不利。雖然有D人認為錦樣系好食,但系古語有雲:「利口不利身。」,所以餐廳方面應該唔用味精,真系用新鮮湯底去熬制。錦樣的話就會健康好多。
如果單點一杯阿華田的話,要十幾蚊一杯,但系如果跟一碗麵或者粥,就只需要加$7。阿華田的味道偏甜,好似沖完後仲加多幾羹糖落去錦。
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又病, 一病就想到吃粥, 吃合利的艇仔粥. 艇仔粥點解感覺個碗變小了? 當然價錢沒有變.吃完沒感覺..因為粥少了, 配料好像多了.有衣花生本身不吃~ 還有買回來時半生熟, 但回到家已全熟的碎牛肉.魷魚絲脆口的, 疑似豬皮的也爽口.更了幾粒蔥花味道更香~最後發覺皮蛋瘦肉粥最合我口味!
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