Knutsford Steak Chop & Oyster Bar (Closed)

吃貨朋友多，所以常會被帶到未去過的餐廳吃好東西。這次到了位於尖沙咀的Knutsford ，一入去便想起某次在樓上餐廳吃飯，離開時經過看到餐廳内的環境，已經很想去試。看見很多不同的酒，可惜習慣工作日前不喝酒。聽聞這裡生蠔很不錯，不過我倆都不好，所以沒辦法給評價。鮮花與燭光，即使是與女生一起，也可以是一頓浪漫晚餐。還有樂手即場以吉他伴著演唱，氣氛非常好。夠熱夠外脆内軟的法包，塗不塗牛油都一樣好吃。新奧爾良炭燒牛油青檸八爪魚鬚 $108這道八爪魚鬚真的很好吃，上桌很香，入口淡淡微酸的青檸味，八爪魚鬚的口感夠軟嫩，保留著一點彈性，味道很鮮。鮮蟹肉佐香煎龍利柳伴蛋黃醬 $248蟹肉熟的程度剛好，很嫩很鮮味；龍脷魚柳外面香口，內裡嫩滑。配上鹹淡剛好的蛋黃醬，味道更豐富又沒有搶掉蟹肉和魚柳的原味。鮮帶子蟹肉露荀忌廉寬條麵 $188帶子很大隻，煎得剛好熟，面層看到微焦，内裡爽嫩。忌廉汁味道濃濃，質感很滑很creamy，夾著蟹肉碎，均勻附在煮得軟硬剛好的寬條麵上，配上新鮮翠嫩蘆筍，感覺不會太膩。謝謝朋友帶路，這晚真的很享受很放鬆。