1161
96
50
Restaurant: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
904
2
氣氛浪漫｜慶祝之選西餐廳
2024-11-08 771 views
LAB EAT可算是全香港知名度最高的西餐廳之一，多年來都有口皆碑但一直未有機會一試，只曾到過其現已結業的姊妹店Lab Eat Bistro享用半自助晚餐，這次終於找到機會預約慶祝。如果慶祝生日或紀念日，只要訂座時預先提出，餐廳便會悉心安排餐桌佈置及甜品畫碟，眼見當日不少客人桌上都放有玫瑰花瓣及「Happy Birthday」或「Happy Anniversary」字樣，氣氛一流。餐前麵包外脆內軟，充滿空氣感而又富有彈性。北海道帆立貝及海膽意大利飯 ($258)意大利飯口感柔韌有致，加入牛油、芝士及忌廉烹煮，綿稠醇厚並帶濃郁芝士鹹香及淡淡忌廉奶香，北海道帆立貝表面煎至焦香而中心保持嫩滑，海膽鮮甜飽滿可以拌入飯中更添一份甘香。西班牙八爪魚墨汁意大利飯 ($258)西班牙八爪魚肉質彈牙而味道鮮美，意大利飯口感與另一款意大利飯如出一轍，但除了芝士及忌廉之外更多一絲墨汁鹹鮮味及蒜香。150日穀飼牛肉眼扒400g ($438)肉眼扒點了五成熟恰如其分，邊位會稍韌但整體肉質軟嫩，肉味香濃而油香豐腴，配菜方面則有烤蒜頭、薯仔及串茄。西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 ($128)將抹茶配搭白朱古力的甜品
Read full review
180 views
0 likes
0 comments
 LAB EAT可算是全香港知名度最高的西餐廳之一，多年來都有口皆碑但一直未有機會一試，只曾到過其現已結業的姊妹店Lab Eat Bistro享用半自助晚餐，這次終於找到機會預約慶祝。
331 views
0 likes
0 comments
 如果慶祝生日或紀念日，只要訂座時預先提出，餐廳便會悉心安排餐桌佈置及甜品畫碟，眼見當日不少客人桌上都放有玫瑰花瓣及「Happy Birthday」或「Happy Anniversary」字樣，氣氛一流。
0 views
0 likes
0 comments
 餐前麵包外脆內軟，充滿空氣感而又富有彈性。

北海道帆立貝及海膽意大利飯 ($258)
北海道帆立貝及海膽意大利飯
$258
0 views
1 likes
0 comments
 意大利飯口感柔韌有致，加入牛油、芝士及忌廉烹煮，綿稠醇厚並帶濃郁芝士鹹香及淡淡忌廉奶香，北海道帆立貝表面煎至焦香而中心保持嫩滑，海膽鮮甜飽滿可以拌入飯中更添一份甘香。

西班牙八爪魚墨汁意大利飯 ($258)
西班牙八爪魚墨汁意大利飯
$258
0 views
1 likes
0 comments
 西班牙八爪魚肉質彈牙而味道鮮美，意大利飯口感與另一款意大利飯如出一轍，但除了芝士及忌廉之外更多一絲墨汁鹹鮮味及蒜香。

150日穀飼牛肉眼扒400g ($438)
150日穀飼牛肉眼扒【400g】
$438
9 views
0 likes
0 comments
150日穀飼牛肉眼扒【400g】
$438
16 views
0 likes
0 comments
 肉眼扒點了五成熟恰如其分，邊位會稍韌但整體肉質軟嫩，肉味香濃而油香豐腴，配菜方面則有烤蒜頭、薯仔及串茄。

西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 ($128)
西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕
$128
0 views
0 likes
0 comments
 將抹茶配搭白朱古力的甜品普遍都以甜味為主，但這款蛋糕卻出人意表地白朱古力甜味點到即止，沒有喧賓奪主蓋過抹茶甘香，慕絲質感更幼滑如絲，齒頰留香。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
1 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Dining Method
    Dine In
    Recommended Dishes
    北海道帆立貝及海膽意大利飯
    $ 258
    西班牙八爪魚墨汁意大利飯
    $ 258
    150日穀飼牛肉眼扒【400g】
    $ 438
    150日穀飼牛肉眼扒【400g】
    $ 438
    西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕
    $ 128