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2019-02-12
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今晚約左多年無見嘅舊同事食飯, 住喺長沙彎嘅朋友話有間區內高質居酒屋喺TST都有分店, 既然有人食過guarantee就更好唔使煩, 尖沙咀地鐵站N2出口就係, 勁方便.•七點刺身盛盒 (HKD428)等緊人齊時叫住刺身先, 好多款刺身, 最吸引當然係正中間兩件拖羅吧! D刺身要用”件”而唔係”片”因為全部都起碼成cm咁厚, 一啖油香四溢, 新鮮到不得了. 長過隻手指嘅甜蝦☝🏻, 然後食油甘魚刺身, 口感好柔軟, 都未食其他野已經感覺半飽.•醬油燒年糕 (HKD38 for 2件)一串兩粒圓咕碌嘅日本🇯🇵年糕, 口感香Q.•大葱特上呑拿魚腩卷 (HKD78)一碟6件壽司, 由內到外勁多呑拿魚腩肉呢, 抵食之選.•火炙北海道帆立貝蟹膏卷 (HKD88)喺門口睇到其中一張menu嘅廚師推介已經想order, 又有帆立貝又有蟹膏, 一次過滿足唒兩個願望, 壽司飯包住松葉蟹棒, 味道由淡至濃, 蟹膏份量就如店家menu一樣, 大滿足.•原條成田醬炭火燒鰻魚飯 (HKD128)朋友喺長沙彎店食過話li個鰻魚飯係必食item, 令我唸起成田山食過一間叫”川豐”嘅超正鰻魚飯. Li個thumb up
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七點刺身盛盒 (HKD428)
七點刺身盛盒
$428
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等緊人齊時叫住刺身先, 好多款刺身, 最吸引當然係正中間兩件拖羅吧! D刺身要用”件”而唔係”片”因為全部都起碼成cm咁厚, 一啖油香四溢, 新鮮到不得了. 長過隻手指嘅甜蝦☝🏻, 然後食油甘魚刺身, 口感好柔軟, 都未食其他野已經感覺半飽.
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醬油燒年糕 (HKD38 for 2件)
醬油燒年糕
$38
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一串兩粒圓咕碌嘅日本🇯🇵年糕, 口感香Q.
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大葱特上呑拿魚腩卷 (HKD78)
大葱特上呑拿魚腩卷
$78
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一碟6件壽司, 由內到外勁多呑拿魚腩肉呢, 抵食之選.
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火炙北海道帆立貝蟹膏卷 (HKD88)
火炙北海道帆立貝蟹膏卷
$88
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喺門口睇到其中一張menu嘅廚師推介已經想order, 又有帆立貝又有蟹膏, 一次過滿足唒兩個願望, 壽司飯包住松葉蟹棒, 味道由淡至濃, 蟹膏份量就如店家menu一樣, 大滿足.
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原條成田醬炭火燒鰻魚飯 (HKD128)
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
$128
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朋友喺長沙彎店食過話li個鰻魚飯係必食item, 令我唸起成田山食過一間叫”川豐”嘅超正鰻魚飯. Li個thumb up item果然無令人失望, 事關條鰻魚真係肥美到一個點, 輕微嘅軟身幼骨絲毫無影響口感. 勁香嘅鰻魚醬味道夠唒sweet, 燒得微微焦香, 一大拙蛋絲, 拳頭👊🏻咁大份量嘅壽司飯同鰻魚絕對唔只呃like咁簡單der.
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牛肉壽喜燒 (HKD98)
牛肉壽喜燒
$98
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湯頭好甜, 除左好幾片大大塊牛之外, 還有大量菜, 菇, 洋蔥完全索唒sukiyaki豐富嘅味道, 其實我地係一路吹水一路慢慢嘆, 啲肉淥到火都熄埋不過並無令到牛肉變韌👍🏻. 如果有碗仔嘅話我會飲唒d湯底🤤.
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清酒煮大蜆 (HKD78)
清酒煮大蜆
$78
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好大粒蜆呢.
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鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌 (HKD68)
鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌
$68
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牛脷一個pan有四大塊, 厚切, 充滿蒜香, 送酒一流！
個人認為li度環境好啱三五知己嗌啲sake同小食吹水, 見到隔離枱order左一壺sake, 然後server拎左一盤好靚嘅sake杯佢地揀, 下次第二日唔使返早我都想飲🍶.
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