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Restaurant: Joyful Catering Company
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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2024-06-04 1747 views
留港消費支持小店的情況下,在網上看到KOL大力推介,由於Happy Friday 客滿,要列入後備名單,直到當個星期二才確實到星期五,冇所謂啦!一班為食貓想試新嘢嘛!一行七人相約近期人氣小店,真係食到一肚氣訂枱滿坐情況下,被安排坐樓下,迫住坐細長枱。螳螂式情況開餐,如果是吃碟頭飯的話,是沒有問題,可是大大碟的餸菜和一大鍋燉湯速到,結果倒瀉湯,朋友即時彈起,筆者迫到拎住個袋,都不能立即起身,剛巧隔離枱,又有食客倒瀉滾水,那種混亂情況下,加上他們無禮的態度,真是大開眼界。人齊即開餐,八分鐘內一次過上晒七個餸,包括一鍋燉湯,要求拖住,因為真係食唔切,店員不客氣的回應話: 點解唔預早通知,要一個一個餸上。由於訂枱,有些菜式需要我們一早預訂,包括:黑松露蝦多士:7 件~$220避風塘鮮魷~$138蜜椒脆鱔球~$178秘製新加坡酸辣蝦~$158原隻菠蘿咕嚕肉~$248爵士燉湯6人分量~$498招牌芝麻雞一隻~$368甜品:家鄉炸米糍7粒 ~$103食店門口,大大個招牌寫著”喜滿樓菜館”, 用膳完之後,才明白原來樓上才是菜館,樓下只是茶餐廳。爵士湯$498(六人分量)~如果作為燉湯,比較清淡。原隻菠
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留港消費支持小店的情況下,在網上看到KOL大力推介,由於Happy Friday 客滿,要列入後備名單,
直到當個星期二才確實到星期五,冇所謂啦!一班為食貓想試新嘢嘛!一行七人相約近期人氣小店,真係食到一肚氣

訂枱滿坐情況下,被安排坐樓下,迫住坐細長枱。
螳螂式情況開餐,如果是吃碟頭飯的話,是沒有問題,可是大大碟的餸菜和一大鍋燉湯速到,結果倒瀉湯,朋友即時彈起,筆者迫到拎住個袋,都不能立即起身,剛巧隔離枱,又有食客倒瀉滾水,那種混亂情況下,加上他們無禮的態度,真是大開眼界。

人齊即開餐,八分鐘內一次過上晒七個餸,包括一鍋燉湯,要求拖住,因為真係食唔切,店員不客氣的回應話: 點解唔預早通知,要一個一個餸上。

由於訂枱,有些菜式需要我們一早預訂,包括:
黑松露蝦多士:7 件~$220
避風塘鮮魷~$138
蜜椒脆鱔球~$178
秘製新加坡酸辣蝦~$158
原隻菠蘿咕嚕肉~$248
爵士燉湯6人分量~$498
招牌芝麻雞一隻~$368
甜品:
家鄉炸米糍7粒 ~$103

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食店門口,大大個招牌寫著”喜滿樓菜館”, 用膳完之後,才明白原來樓上才是菜館,樓下只是茶餐廳。


爵士湯$498(六人分量)~
如果作為燉湯,比較清淡。
爵士燉湯(六人分量)
$498
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原隻菠蘿咕嚕肉~$248
其實無需要點原隻菠蘿,眼見隔離枱冇原隻菠蘿,只是普通版本的咕嚕肉,根本分別不大,反正原隻菠蘿外殼是不會吃,況且上碟之後,店員又很快會替你換回細碟,拎走菠蘿殼,所以無需整隻菠蘿上也可,至於肉質方面比較結實,筆者略嫌唔夠肥,欠缺咕嚕肉的特色。

原隻菠蘿咕嚕肉
$248
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蜜椒脆鱔球~$178
未算乾身,鱔球質地唔夠脆,但味道還可以的。
蜜汁脆鱔
$178
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秘製新加坡酸辣蝦~$158
其實是茄汁洋蔥蝦,蝦未算彈牙,蝦頭腍且削身,這碟大家都有點失望,都吃淨很多。

秘製新加坡酸辣蝦
$158
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黑松露蝦多士:7 件~$220
味道和外型都像酒樓的炸蟹鉗,只是多了點點黑松露,反而看不到那塊多士,因為被蝦膠包著炸,筆者個人認為叫黑松露炸蝦餅會較為合適。

黑松露蝦多士7件
$220
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避風塘鮮魷~$138
太多椒鹽,濃味者喜。
避風塘鮮魷
$138
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招牌芝麻雞一隻~$368
芝麻雞皮做得出色,雞皮很脆,皮脆但肉嚡,筆者覺得肉質未夠嫩滑,甚至有點嚡身,以這個價錢來說不便宜。

原隻芝麻雞
$368
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家鄉炸米糍7粒 ~$103
最後我們已嬲到忘記要吃甜品,係埋單嘅時候,食店叫住我哋,訂咗甜品未食,於是又坐返入去匆匆忙忙吃完便走。
後來在樓梯發現,原來用現成包裝湯圓炸出來的糯米糍,有芝麻及花生湯圓味。

家鄉炸米糍七粒
$103
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後記:

筆者訂了以上懷舊菜式,真心估唔到會在八分鐘內送到,(因為食店內剛剛有一個時鐘對住筆者,所以時間記得很清楚),除咗甜品他們係會後上,可能是我之前講咗拖住⋯⋯

由於在訂枱時已問食店,是否免開瓶,有冇食飯時間限制,他們回覆是沒有,問好細節才訂枱的,所以估不到有如此待遇⋯⋯

其實明白香港地租金貴,要分時段用膳,但起碼晚餐都有一個半至兩個鐘用膳時間吖!


所以如果太多人,建議千萬勿坐樓下,太迫,樓下只適合四人用膳。
在離開前,大家要上洗手間,於是到樓上才發現,原來樓上有四至五張圓枱。
相信大伙兒坐樓上才會感到菜館的感覺。
一向都很少對食店有劣評,但今次真的氣難平⋯⋯







(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-05-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$286 (Dinner)