馬來一菜館

Open Now

Now Closed

是日是工人姐姐工作最後一天，一家人特地帶她到馬來一菜館吃東南亞美食。這裡的裝潢很簡約，燈光調得有點暗，樓底不高，待應生很勤快！我們點了檳城湯河、馬來西亞叻沙、沙嗲雞/牛肉串燒、椰漿飯及甜品。檳城湯河的牛肉湯底好清，河粉好滑，而材料則有魚蛋、牛肉、魚片。魚蛋好彈牙、牛肉由於浸得大久有點老。馬來西亞叻沙和新加坡叻沙非常不一樣，帶酸味，而且不辣。叻沙麵有點油，材料很粹，但隱約也看到有肉粒、豆牙等，總體不及新加坡叻沙好味！沙嗲雞/牛肉串燒是一家人重點至愛，雞/牛肉串燒各樣三條，雞/牛肉燒得好香，尤以雞燒得油香四弈；沙嗲汁可自行加，非常惹味；伴串燒有青瓜、洋蔥，還有一樣非常特別的米糕，本身沒有味道，但點沙嗲汁後像鎖住沙嗲汁一樣，好味！椰漿飯是為工人姐姐叫的，她說這個飯是印尼人過新年才吃的。飯上有煎蛋，半飯有燒魚仔及燒雞。飯帶重椰漿味，好香口，而燒雞燒得皮脆肉滑，但骨太多。最後還叫了甜品，忘記了名字但味道有點似桑寄生茶，有丁點苦味但甘香。甜品內有龍眼、椰果等，吃起來感覺好豐富。