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2014-09-06
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想試小男孩好耐，聽說dinner for 4不錯，可以分享不同的菜式，更重要的是幾好食。位置不算方便，跟地鐵站有一段距離，但裡面都幾寬敞，晚飯氣氛不錯。原來除了4人餐，還有1人和2人餐，滿足到不同食客的需要。朋友慶祝生日，一大班人，share不同套餐。很大盤沙律！果然是4人份量。沙律爽脆，非常新鮮。牛油果雞肉沙律有3種醬汁可供選擇，我們的麻醬很出色，但只有很少的牛油果。海鮮拼盤和生蠔賣相幾靚。試了法國蛾螺，口感煙韌，不錯。藍貝可以選不同的味道。試了忌廉蘑菇，白酒和車打芝士，最喜歡忌廉蘑菇，最香濃入味。車打芝士味道過重，跟藍貝的鮮味不太夾。還可以，期待更重的鮮味。吃畢前菜，已有種滿足的感覺。主菜這時才出場。鱸魚肉鮮嫩無比，近乎入口即融，剩下滿口的油香。肉質很腍，醬汁香甜。雞肉嫩滑，但不太入味。羊扒中間仍帶少紅，肉質幾嫩，鮮味十足，可惜燒得過燶。沒有試食牛扒，但切下去感覺有點硬，而且有筋。很濃的黑松露味，未食已經聞到，吃下去味道更出色。帶子煎得金黃，肉質卻保持嫩滑。整晚吃到的每一道菜都有相當的水準，唯獨這gnocchi⋯⋯ 連相都影濛左。汁的味道還算一般，但gnocchi 腍得奇怪，口感奇
朋友慶祝生日，一大班人，share不同套餐。
很大盤沙律！果然是4人份量。沙律爽脆，非常新鮮。牛油果雞肉沙律有3種醬汁可供選擇，我們的麻醬很出色，但只有很少的牛油果。
海鮮拼盤和生蠔賣相幾靚。試了法國蛾螺，口感煙韌，不錯。
藍貝可以選不同的味道。
試了忌廉蘑菇，白酒和車打芝士，最喜歡忌廉蘑菇，最香濃入味。車打芝士味道過重，跟藍貝的鮮味不太夾。
還可以，期待更重的鮮味。
吃畢前菜，已有種滿足的感覺。主菜這時才出場。
鱸魚肉鮮嫩無比，近乎入口即融，剩下滿口的油香。
肉質很腍，醬汁香甜。
雞肉嫩滑，但不太入味。
羊扒中間仍帶少紅，肉質幾嫩，鮮味十足，可惜燒得過燶。
沒有試食牛扒，但切下去感覺有點硬，而且有筋。
很濃的黑松露味，未食已經聞到，吃下去味道更出色。帶子煎得金黃，肉質卻保持嫩滑。
整晚吃到的每一道菜都有相當的水準，唯獨這gnocchi⋯⋯ 連相都影濛左。汁的味道還算一般，但gnocchi 腍得奇怪，口感奇差。
大家都放棄了gnocchi，轉投天使麵的懷抱，非常好食。還有粒粒的三文魚，充滿魚油的香味。已經吃到很飽了，還有甜品。
4人餐和2人餐可以自選甜品。Apple crumble焗得十分鬆脆，值得一試。心太軟都幾流心，也有濃郁的朱古力味。Creme brulee相對普通，焦糖太薄，蛋味可以更濃。
1人餐的甜品是椰汁味的布甸。在一眾甜品中，毫不起眼，抱住懷疑地試了一小口，怎料椰子味香濃，帶微微的甜味，而且很滑。飽得再也吃不下了。很滿足，由沙律，頭盤，主菜同甜品，每一道都不錯（除了gnocchi）。服務態度不錯，但效率就麻麻，人多開始忙就變得很慢，上完甜品要問幾次才有餐具。
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