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2015-11-02
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星期六的下午，心思思想食燒味飯。以前間中想吃燒味飯的時候都會想起太興，但是多次嘗試不同分店後，水準的落差太大，已經好長時間沒有光顧了。今次來到新都會分店，希望不會再令我失望吧...新派裝修，位置寬落許多。靠近窗邊的卡位，景觀更佳。相對於燒味飯，更鐘情於小菜系列，水準都不錯。燒味的價格好像越來越高了.三拼燒味飯 - 油雞 & 燒鵝 & 叉燒叉燒有兩塊是半肥瘦，咬下去，油脂和瘦肉的比例剛好，甘香。但其它的就太瘦，全是瘦肉，太硬了。燒鵝肉的部分比較少，除了皮之外，就剩下骨了。不得不提的是油雞，真是佩服師傅的刀工，薄切雞肉，每一塊雞都砍到1cm寬，表面上有四塊，其實是兩塊的份量。算不算偷工減料？其它分店都不是這樣！蔥燒鮑魚雞煲最愛熱辣辣的煲仔小菜，加$19可以轉為套餐，有白飯還有餐茶。原隻中等Size的鮑魚，不韌。七八件雞，味道較濃而且偏鹹，配白飯還是可以的。但是如果愛健康的人就不建議點這個了，煲底足足有2cm厚的油。冰鎮凍奶茶凍奶茶一如既往的好，茶味香濃而且幼滑，讚！午市沒有加一收費，兩個總共$172，但是這樣的質素實在不值...
新派裝修，位置寬落許多。靠近窗邊的卡位，景觀更佳。
相對於燒味飯，更鐘情於小菜系列，水準都不錯。
燒味的價格好像越來越高了.
三拼燒味飯 - 油雞 & 燒鵝 & 叉燒
$73
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叉燒有兩塊是半肥瘦，咬下去，油脂和瘦肉的比例剛好，甘香。但其它的就太瘦，全是瘦肉，太硬了。燒鵝肉的部分比較少，除了皮之外，就剩下骨了。
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蔥燒鮑魚雞煲
$77
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最愛熱辣辣的煲仔小菜，加$19可以轉為套餐，有白飯還有餐茶。原隻中等Size的鮑魚，不韌。七八件雞，味道較濃而且偏鹹，配白飯還是可以的。但是如果愛健康的人就不建議點這個了，煲底足足有2cm厚的油。
冰鎮凍奶茶
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凍奶茶一如既往的好，茶味香濃而且幼滑，讚！
午市沒有加一收費，兩個總共$172，但是這樣的質素實在不值...
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