香馥樓

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新開不久的香馥樓，傳統粵菜，裝潢配合。我們一行四人，平均消費每人$255，非常合理，水準不俗。涼菜 $28  茶錢 $20*4 雲耳青瓜，很爽脆。竟然有我喜歡的玄米茶！一口七味豆腐 $88炸得幾好，外層超薄香脆，內𥚃嫩滑，黏些炸蒜同吃更惹味，另備醋汁。拔絲咕嚕鳳梨黑毛豬肉 $198名副其實，果然拔絲，外酥脆內肉嫩，黑毛豬肉肥瘦適中，鬆軟完全不嚡口，更喜歡配上新鮮鳳梨。蝦子京蔥明蝦球 $198京蔥添香，蝦球新鮮彈牙。欖菜肉茉四季豆 $168炒得夠火喉，味道濃郁富鹹香，四季豆爽口。秘製汁乾炒牛肉炒河 $148夠鑊氣，乾濕度剛好，牛肉香嫩，河粉吸收了鼓汁香。環境光猛，寬敞舒適，員工態度正常人手足，價錢合理。現正推廣大閘蟹放題，怪不得見到不少客人點選。