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2-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
23669228
92327956
Opening Hours
Today
08:00 - 01:30
Mon - Sun
08:00 - 01:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今晚同朋友去銅鑼灣廣場香馥樓食晚飯，朋友推介這裡食晚飯，因地方闊落，有傳統中式口味，店員服務殷勤細心，最緊要有質素高嘅食物！今晚就由朋友發板，先來一個紫砂功夫燉湯，上枱以一個紫砂壺配隻功夫茶杯一齊上，燉湯超熱，打開見到內裡充滿湯料，有黑蒜、彈牙爽口螺頭肉，還有瘦肉同雞肉，入口有陣陣藥味清香，作為今晚開始又係一個唔錯嘅選擇！而這裡必食嘅就係蜜汁厚切西班牙黑毛豬，外面燒得十分香口，加上厚切西班牙黑毛豬個種軟熟嫩滑口感，十分有層次，喜歡食叉燒嘅朋友又多一樣必食推介！而個芝麻鹽焗雞，亦係個人私心之選擇，皮脆肉嫩，上面還撒滿了香口芝麻，入口啖啖肉，大大份！還有椒麻安格斯牛粒，本身肉質鮮嫩富口感，油脂分佈平均，牛味濃郁嘅牛肉粒，內有大量京蔥，還有香濃嘅麻椒襯托，入口帶點刺激亦不會搶走本身牛味，而京蔥味道亦帶甜味，十分配合！欖仁鮮蟹肉粉絲煲，上枱熱燙燙，上面師傅用鮮蟹肉煎成肉餅，放在粉絲上面，而粉絲內都放滿了香脆欖仁，攪勻入口啖啖蟹肉混埋粉絲入口，十分彈牙爽口，鑊氣十足！最後還有滋潤足料，口感豐富，配有新鮮果肉嘅楊枝金露同埋有清甜可口杞子桂花糕，作為今晚就嘅結尾，真係十分完整美滿
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來吃個巧手中菜吧～..銅鑼灣樓上新開左一間中菜廳🥢，當然要跟朋友來試試！餐廳裝橫以粉紫色為主調，帶點小清新既感覺💜。雖然新開但亦有不少捧場客，晚市亦設有推介套餐 $1,388 +10% 就來試試～🔸紫砂功夫燉湯先來一人一客功夫燉湯，香濃又香甜，味道十足很好喝呢。用以紫砂茶碗盛載，滿有意思。🔸蜜汁厚切黑毛豬（位）🔸七味一口豆腐（小食）🔸紅燒乳鴿（壹隻）再來3款小食：蜜汁厚切叉燒，蜜味香濃充滿肉汁，而厚切更有咬口肉質鬆軟可口。但一人一件份量太少！一口豆腐粒，外皮炸得香脆內嫩滑；乳鴿啖啖肉。🔸松子鮮拆蟹肉粉絲煲🔸椒麻安格斯牛柳粒來到主菜部分，粉絲煲舖滿蟹肉🦀，最後淋上既椒麻油更令整煲充滿麻香；安格斯牛柳粒帶粉嫩，配上椒麻味道更有層次。🔸杞子桂花糕最後甜品，杞子桂花糕味道清香亦帶有奶香。..×××××ש銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期6樓..
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呢間中菜酒樓新開張,門口勁多鮮花。黎到呢度,感覺好舒服,侍應姐姐主動幫我洗餐具,好好服務。d碗碟又好精緻,有中國色彩。叫左個set,有原隻pigeon,炸到香脆可口,多肉又多汁。功夫湯好飲,好養生,清甜,裡面有好多材料煮成的。一口豆腐一d都唔油,份量非常之多,豆腐好嫩滑,外脆內軟。黑毛豬char siu好鬆化,入口輕輕咬幾口就化,好好食,同平時普通char siu既口感唔同。鮮蝦炒時蔬都好好食,蝦既份量唔少,時蔬中和到蝦,兩者好夾。食完仲有大大碗既楊支甘露,飲得出係自家製,好多芒果,仲有椰香。
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今天大姨婆搵到這間中菜我們一家人做節，令我喜出望外,是新開的酒樓，而且是新裝修🤗「紫砂功夫燉湯」 香濃雞湯仲有羊肚菌，令湯味香甜，我仲飲了2碗🤗而且湯料另上，可見足料「片皮鴨二食」這款片皮鴨配上蛋皮，相當特別，也另有一番滋味😎「鴨崧生菜包」片皮鴨二食的好處，這款鴨崧配上生菜，令人十分好胃口呀☺️「欖仁鮮蟹肉粉絲煲」👍🏻👍🏻👍🏻這款令人回味呀，重點是要加上 花椒油😍 加上後口感同味覺都不同了，粉絲不再痴埋，味道有點花椒香「咕嚕鳳梨黑毛豬肉」 炸至粒粒外脆內裡肉滑，咕嚕鳳梨醬汁調教剛好，酸甜洽當❤️「豉蒜涼瓜炆素千層」素千層是一片片腐皮造成，好有口感😚備註：🔺店員細心為每位客人洗碗杯🔺抵食喎！每位不用$300🔺最後贈送了 「碟豆花功夫茶」 做個結尾
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每次聚會都要珍惜,因不知道下次什麼時候再聚。片皮鴨,師傅的刀工不錯把皮片了出來不會有太多肉,味道酥香,配上蛋皮大蔥青瓜還有甜醬味道更佳。鴨鬆生菜包,鴨鬆炒得夠香,而且沒有油膩感,加入了松子仁增加脆口感覺,用生菜包著吃味道清爽。咕嚕鳳梨黑毛豬肉,這個的肉質爽彈,做到外脆內Q彈,還有拉絲效果又不會太甜,微微的酸味使味道層次增加了。欖仁鮮蟹肉粉絲煲,蟹肉鮮甜,粉絲炒得夠乾身還帶有少許的辣味來提味,花椒油是畫龍點晴的,落少許有麻麻辣辣的感覺非常過癮。豉蒜涼瓜炆素千層,苦瓜炒得爽,千層入味,這個菜的味道帶有很強的豆豉香味,還有回甘效果。味道: 值得一試環境: 寬敞衛生: 整潔服務: 殷勤價錢: 超值
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