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2018-03-02
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行過路過 , 見到這間 靠得住粥麵小館 , 就入去幫襯 , 看看是否仍然靠得住 .... Menu ~ 天氣仍然有點寒 , 一杯熱茶喝 , 是很療癒的 ~ 秘製牛腩撈麵 : 碟頭大 , 麵多 , 牛腩都算多 ; 先呷一口伴隨撈面以上的一碗湯 , 感覺味道頗鹹 , 試過一口之後就不再需要了 ; 麵質算爽口 , 但就有很重的鹼水味 , 可能有些朋友會對這種鹼水味情有獨鍾 , 但就不太合我口味 ; 牛腩煮得入味 , 肉質軟腍 , 牛筋都算是滑嘟嘟 , 但都是偏鹹 ~以這一碗 牛腩撈麵 來說 , 水準算是一般般 , 但還是值得一個笑臉的 ~本篇完 ~
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