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2023-10-24
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在這所謂油塘最大商場裏面, 食肆數量真的一隻手指也數完, 甚至我覺得不比隔離鯉魚門商場吸引, 如果要在油塘吃泰國菜, 有街頭風味而又相對便宜的當然是塘意, 如果想坐得舒服一點則是Green Thai. 價錢相距甚遠, 一碟豬手飯或者濕炒河, 動輒要七十多元, 當然油塘人的消費能力也越來越高, 也是因為海旁的私樓原故, 至於份量還可以, 再加上飯後甜品, 是可以填飽肚子的, 性價比一般, 但不至令人卻步.豬手飯和濕炒河的濃汁味道差不多, 分不開這是芡汁還是醬汁, 味道不會太鹹, 但滷水不似滷水味, 豉汁也不似豉汁味, 不難入口但同樣不易辨悉就是. 河粉和飯的口感偏實, 對於淋上大量醬汁的情況來說是正確做法, 沒有糊化. 豬手肉，口感偏實, 而且不少皮肉分離, 海鮮沒有雪味但是也沒太多鮮味, 整體味道較為平淡之餘, 主要靠濕醬提味, 果然只能填飽肚子, 唯有說這就是這商場的存在價值, 七層高大而無當, 和這店一樣, 只是為提供基本需要就是.
豬手飯和濕炒河的濃汁味道差不多, 分不開這是芡汁還是醬汁, 味道不會太鹹, 但滷水不似滷水味, 豉汁也不似豉汁味, 不難入口但同樣不易辨悉就是. 河粉和飯的口感偏實, 對於淋上大量醬汁的情況來說是正確做法, 沒有糊化. 豬手肉，口感偏實, 而且不少皮肉分離, 海鮮沒有雪味但是也沒太多鮮味, 整體味道較為平淡之餘, 主要靠濕醬提味, 果然只能填飽肚子, 唯有說這就是這商場的存在價值, 七層高大而無當, 和這店一樣, 只是為提供基本需要就是.
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