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2012-07-20
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發覺毎次到訪所吃到的魚蛋都是不一樣. 口感有時硬,有時諗,味道時鹹時淡, 魚味有時完全欠奉. 像今天吃的, 就完全不像魚蛋, 像豆腐. 希望休魚期過後會有所改善... 炸魚皮就水準穏定, 是薄身, 少炸粉的, 非常脆口.
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