Crostini Bakery & Cafe (Closed)

許多入都讚賞過這裡的麵包及餅酥，說做得十分的好吃。小弟也因而曾試過來買一件peach danish來吃吃，但食後發覺並不是如想像中那麼出色，只是屬於普通水平而已.....話說有一天又路經此店，看到櫥櫃內的糕餅賣相也挺吸引，而且站在身旁的小友又不停的猛吞囗水，於是乎也就買兩三件回去來止一止大家的甜癮....餅的款式有約十來款，造型及所用的材料也很十分經典沒有甚麼玩味。今天我選帶走的三種口味，都是很傳統蠻大路的....檸檬撻size頗迷你的，但一小件便要索價至十八大洋的確是不便宜。批底咬將下去是頗酥脆；檸檬餡料相當的軟滑而味清香，酸度是調得合宜，放進舌頭裡去初時只會讓眼睛輕微一咪，是絕不會酸至入大皺眉頭的....香蕉朱古力慕絲以一個圓拱作造型，慕絲甚滑而所用的朱古力是走向偏苦的路線，回甘自然是夠強勁的。唯一的缺點是香蕉蓉份量是太過少，香蕉之香是完完全全被濃味的朱古力蓋過....至於最後的那個香草杏仁燉蛋，餅底依舊鬆脆，置頂的"泡沬"也很輕盈尤如在吃一咲風般，不過無論是香草呍呢嗱抑或是杏仁都嚐不出甚麼應有的味來，舌頭光只感覺到的就只有一股甜味。現在回想起來，是否因小弟舌頭不才才嚐不出味來呢