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2022-12-20
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-隔左一排又來食Omakase啦🤭今次呢間絕對系水準之上⋯食到飽一飽都系人均$850+10%座落系k11商場1樓既角落位置⋯用料高質 全部都系日本直送 連師傅都系日本本店請番來見住師傅對食物既配撘同擺位都好有要求😍細膩既刀功 配上新鮮食材 每一道都好似藝術品一樣每一舊魚都有佢獨特既味道 鮮甜美味😋♥️.✅前菜蟹肉 大根蘿蔔 菊花 生果籽 柿醋鮟鱇魚乾 有馬山椒白子 柚子醋啫喱 紫蘇花和歌山大拖羅 Wasabi豉油漬𩶘魚湯 柚子皮✅壽司深海池魚 火炙梳子魚白蝦剝皮魚 剝皮魚肝 亞葱左口魚邊金且鯛 柚子麵豉醬 煙燻木赤貝 赤睦拖羅骹北海道海膽海鰻松葉蟹、木魚水、菊花、蘿蔔蓉蒸蛋蔥花碎拖羅手卷✅結尾赤麵豉湯柚子蘿蔔玉子燒 - 無麵粉 用蛋 淮山 蝦 黑糖 黃豆粉 蕨餅
隔左一排又來食Omakase啦🤭
今次呢間絕對系水準之上⋯食到飽一飽都系人均$850+10%
座落系k11商場1樓既角落位置⋯
用料高質 全部都系日本直送 連師傅都系日本本店請番來
見住師傅對食物既配撘同擺位都好有要求
😍細膩既刀功 配上新鮮食材 每一道都好似藝術品一樣
每一舊魚都有佢獨特既味道 鮮甜美味😋♥️
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✅前菜
蟹肉 大根蘿蔔 菊花 生果籽 柿醋
鮟鱇魚乾 有馬山椒
白子 柚子醋啫喱 紫蘇花
和歌山大拖羅 Wasabi豉油漬
𩶘魚湯 柚子皮
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深海池魚
火炙梳子魚
白蝦
剝皮魚 剝皮魚肝 亞葱
左口魚邊
金且鯛 柚子麵豉醬 煙燻木
赤貝
赤睦
拖羅骹
北海道海膽
海鰻
松葉蟹、木魚水、菊花、蘿蔔蓉蒸蛋
蔥花碎拖羅手卷
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✅結尾
赤麵豉湯
柚子蘿蔔
玉子燒 - 無麵粉 用蛋 淮山 蝦
黑糖 黃豆粉 蕨餅
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