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Level4
雖然星星熱已經過去,但香港的韓式炸雞店卻沒有減少的跡象,這幾年間在香港光顧過很多間不同的韓式炸雞店,有韓國街的小店,有韓國過江龍的連鎖店,有標榜健康非油炸的烤雞店,在云云韓式炸雞店中,我最喜歡的還是Goobne Chicken,因為炸雞款式,有近十款不同口味,而且雞件都皮脆肉嫩,加上無論是炸雞或其他食物,都跟韓國一樣份量十足,最適合一大伙朋友一齊分享,性價比亦高。***************Goobne Chicken在香港有多間分店,之前已光顧過銅鑼灣店和尖沙咀分店,中環分店則是第一次來。中環分店就在蘭桂芳附近,地方同樣寬敞,但可能位處商業區,所以周末食客反而不太多,我們六點多到達,店內也只有一兩枱食客,及至臨走,餐廳才開始人多。每張餐枱上,除了基本餐具外,也有提供乾/濕紙巾、膠手套和雞骨桶,非常貼心。Mojito($58)Mojito是鮮薄荷葉、青檸和梳打水製成的飲料,味道清新怡人,可以一清炸雞的熱氣。Shark Blood Rita($88)鯊魚之淚上次我都有點,非常大杯,足夠二人飲用。冰藍色的沙冰內混著深啡色的糖漿,上面倒插了一條鯊魚模型,非常eye catching。沙魚之
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雖然星星熱已經過去,但香港的韓式炸雞店卻沒有減少的跡象,這幾年間在香港光顧過很多間不同的韓式炸雞店,有韓國街的小店,有韓國過江龍的連鎖店,有標榜健康非油炸的烤雞店,在云云韓式炸雞店中,我最喜歡的還是Goobne Chicken,因為炸雞款式,有近十款不同口味,而且雞件都皮脆肉嫩,加上無論是炸雞或其他食物,都跟韓國一樣份量十足,最適合一大伙朋友一齊分享,性價比亦高。
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Goobne Chicken在香港有多間分店,之前已光顧過銅鑼灣店和尖沙咀分店,中環分店則是第一次來。中環分店就在蘭桂芳附近,地方同樣寬敞,但可能位處商業區,所以周末食客反而不太多,我們六點多到達,店內也只有一兩枱食客,及至臨走,餐廳才開始人多。
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每張餐枱上,除了基本餐具外,也有提供乾/濕紙巾、膠手套和雞骨桶,非常貼心。
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Mojito($58)
Mojito是鮮薄荷葉、青檸和梳打水製成的飲料,味道清新怡人,可以一清炸雞的熱氣。
Mojito
$58
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Shark Blood Rita($88)
鯊魚之淚上次我都有點,非常大杯,足夠二人飲用。冰藍色的沙冰內混著深啡色的糖漿,上面倒插了一條鯊魚模型,非常eye catching。
Shark Blood Rita
$88
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沙魚之淚夠大杯,即使點火辣的炸雞都不怕不夠飲,味道偏甜,果味重,女士們一定喜歡。
Shark Blood Rita
$88
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香酥烤雞($165)
由於席間有朋友不吃辣,所以今次我們就點了香酥烤雞試試。一客烤雞份量都頗多,足夠四人享用,奉上時還連同特製醬汁和醃蘿蔔一同上枱。
香酥烤雞
$165
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香酥烤雞
$165
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特製醬汁微辣中帶點酸味,雖然烤雞本身已有味,但蘸上醬汁後味道更惹味。
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雞件烤得比較乾身,但食落外皮香脆得來,肉質卻仍留有肉汁,不會過乾過鞋,雞肉亦略帶鹹味,而非美式烤雞般沒有味道。
香酥烤雞
$165
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香酥烤雞
$165
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海鮮鍋巴湯($190)
海鮮鍋巴湯用瓦鍋盛載,入面放滿青口、大蝦、魷魚、鍋巴和青菜,奉上時非常燙熱。
海鮮鍋巴湯
$190
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鍋巴湯比想像中濃稠,質感有點像芡汁,味道大約是小辣多一點,辣度對於嚐辣的我來說是可以的,但如果湯汁稀一點會更好。
海鮮鍋巴湯
$190
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總結,烤雞保持一貫高水準,但海鮮鍋巴湯就有點過於濃稠,相比起來,個人還是鍾情食店的蛋卷多一點,但整體而言,食物水準和性價比仍比不少韓式炸雞店高,所以相信還會再來。
Other Info. : 店內沒有水提供,瓶裝水都要另外付費。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$184
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