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2019-01-04
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本人曾經也是茶木的粉絲，原本主打甜品，中途轉戰加入鹹點兩方面水準表現竟然都不俗，一度令本人相當欣賞但自從餐牌大改後，本人最愛的意粉都被消失以前的主打－蜜糖磚亦淪為小配角，口味越來越少反而多了很多不能理解的中式菜和蛋糕，本人便開始心灰意冷要不是友人M有張就到期的廿蚊COUPON，也不會選這裡TEA煙燻鮭魚沙拉 Smoked Salmon Salad $71原本想點凱撒沙律，侍應說沒有；改香橙煙鴨胸沙律，侍應說沒有本人都不禁問一句「沙律可以有咩選擇?」侍應回答只有煙三文魚沙律無語，也沒有得選擇，只好點這款煙三文魚份量是足夠的，但沙律菜新鮮度還好但煙三文魚沙律配芝麻醬，味道見仁見智個人感覺凱撒沙律醬會比較夾甜蜜糖心蛋 Sweet Soft Boiled Egg $37這是本人每次必點的小食蛋熟度控制得剛好，蛋黃仍是流心狀態，蛋白亦很嫩但今次味道過鹹，有點失望紅油炒手 Hot Wonton $62本以為這道菜會中伏，沒想到有小驚喜皮夠薄，而且入口麻香味很突出很香落單時已要求少辣，所以辣度剛好是有點偏鹹，但沒有燻蛋鹹得這樣過份這道菜的表現可謂黑暗中帶來少許曙光，挽回不少分數綜合水果茶 Mix
兩方面水準表現竟然都不俗，一度令本人相當欣賞
但自從餐牌大改後，本人最愛的意粉都被消失
以前的主打－蜜糖磚亦淪為小配角，口味越來越少
反而多了很多不能理解的中式菜和蛋糕，本人便開始心灰意冷
要不是友人M有張就到期的廿蚊COUPON，也不會選這裡TEA
煙燻鮭魚沙拉 Smoked Salmon Salad $71
原本想點凱撒沙律，侍應說沒有；改香橙煙鴨胸沙律，侍應說沒有
本人都不禁問一句「沙律可以有咩選擇?」
侍應回答只有煙三文魚沙律
無語，也沒有得選擇，只好點這款
煙三文魚份量是足夠的，但沙律菜新鮮度還好
但煙三文魚沙律配芝麻醬，味道見仁見智
個人感覺凱撒沙律醬會比較夾
煙燻鮭魚沙拉
Smoked Salmon Salad
$71
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甜蜜糖心蛋 Sweet Soft Boiled Egg $37
這是本人每次必點的小食
蛋熟度控制得剛好，蛋黃仍是流心狀態，蛋白亦很嫩
但今次味道過鹹，有點失望
甜蜜糖心蛋
Sweet Soft Boiled Egg
$37
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紅油炒手 Hot Wonton $62
本以為這道菜會中伏，沒想到有小驚喜
皮夠薄，而且入口麻香味很突出很香
落單時已要求少辣，所以辣度剛好
是有點偏鹹，但沒有燻蛋鹹得這樣過份
這道菜的表現可謂黑暗中帶來少許曙光，挽回不少分數
紅油炒手
Hot Wonton
$62
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綜合水果茶 Mixed Fruit Tea $38
本人曾經最愛，可惜味道不復存在
以往用的LIPTON茶包改為自家茶包
茶味明顯淡很多，水果份量亦明顯比以前少
都是同一個感覺，失望
綜合水果茶
Mixed Fruit Tea
$38
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總括而言，水準的確是大不如前
加上侍應態度也是相當冷淡，於點沙律時已感受到
但紅油炒手的表現的確是有令人喜出望外，令原本負皮回至中皮
下次會否再來，考慮了一下，本人深信還是有很多選擇，還是不了
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