鼎泰豐 (Closed)

記得人生第一次食鼎泰豐，是跟家人去台灣的時候，當時印象深刻的，除了皮薄汁多的小龍包，還有隔著透明玻璃包小龍包的人，感覺餐廳很大膽，讓食客透視廚房的情況，令人對裡面的衛生派下定心丸。自此之後，我便愛上鼎泰豐。今晚食飯，途經尖沙咀美麗華廣場，知道裡面有間鼎泰豐便排隊等位。等了二十多分鐘，便有位了，看了看餐牌點了排骨菜飯、紅油抄手和小龍包，轉個頭的時間餸菜便送到枱上，味道和賣相依然貫切鼎泰豐的水準，一絲不苟。