小南國 (Closed)

上月頭因為公司有個美國客到訪，老闆請客就去面積不是很大，座位尚算舒適。晚飯散點了以下小菜小食：雞絲粉皮：份量頗大。粉皮質感幾滑。雞絲與粉皮的比例稍嫌不夠平均。配上芝麻醬吃味道還是不錯。涼伴海蜇花：海蜇花口感非常爽口彈牙，奈何味道怪怪，真的帶點「橡肋」味道，no good！稻草腩肉：腩肉比想像中瘦，沒有入口溶化的體驗。醬汁味道亦不及東坡肉好味。糖醋黃花魚：黃花魚少骨富鮮味。糖醋汁甜酸度適中，不會過濃嗆喉，不俗。雪菜毛豆百葉：味道清淡之選，普通。小籠包：皮薄多汁，都幾好食。比起（黃瓜瓜就差得多）桂花拉糕：質感有點似年糕，幾滑幾煙韌。面上放上少許桂花調味，OK。酒釀丸子：同樣都是糯米團製品，分別在於使用酒香淡淡的酒釀調味。食品索價並不便宜。計及食品質素，更覺得應有更好選擇。服務方面，感覺亦只屬一般，差不多吃畢全餐才有人幫忙替換盛滿醬汁的碗碟。短期內都不會再光顧。