Video
Read full review
2011-01-26
18 views
係雜誌見到銅鑼灣開了一間新cake shop, 因為chief 係來自 Grand Hyatt加上深怕佢好快又會像其他cake shop 如tony wong, paul lafayet, thomas trillion出了名便變成天價, 所以便決定即日一試.位於食街的它室內有一個小bar, 枱室外亦有數張桌子供客人慢慢品嚐咖啡和蛋糕~ 環境唔錯, 食完飯同朋友黎食件蛋糕飲杯咖啡一樂也.晚上7時左右到達, 仍有十多款蛋糕, 件件都好精美好吸引店員好好人見我有選擇困難症便給了apple studel我試食. 呢個係拿破倫的變奏版, 鬆化甜美. 之後店員又俾咗d曲奇我試, 幾香牛油味, 沒有jenny bakery般鬆但比曲奇四重奏的化.紅豆綠茶蛋白卷$29**** - 選這個全因grand hyatt之名. 蛋糕非常鬆軟, 綠茶味清香與紅豆各領風騷絕不奪去對方風頭.辣味朱古力$32*** - chocolate truffle外層加入pepper和cinamon所以有辣的味道, 中間有一層chocolate sponge cake和一層脆脆, 底部是果仁brownie. Truf
位於食街的它室內有一個小bar, 枱室外亦有數張桌子供客人慢慢品嚐咖啡和蛋糕~ 環境唔錯, 食完飯同朋友黎食件蛋糕飲杯咖啡一樂也.
晚上7時左右到達, 仍有十多款蛋糕, 件件都好精美好吸引店員好好人見我有選擇困難症便給了apple studel我試食. 呢個係拿破倫的變奏版, 鬆化甜美.
之後店員又俾咗d曲奇我試, 幾香牛油味, 沒有jenny bakery般鬆但比曲奇四重奏的化.
紅豆綠茶蛋白卷$29**** - 選這個全因grand hyatt之名. 蛋糕非常鬆軟, 綠茶味清香與紅豆各領風騷絕不奪去對方風頭.
辣味朱古力$32*** - chocolate truffle外層加入pepper和cinamon所以有辣的味道, 中間有一層chocolate sponge cake和一層脆脆, 底部是果仁brownie. Truffle唔算滑而且唔鍾意辣味...我都係唔應該太勇敢試新野...
下次要試埋其他cake, 仲有佢都有出售麵包, 個cheese bread都好吸引!
Post
