富豪酒家

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到富豪酒家吃飯已經好幾次了，我喜歡他們的水準穩定，尤其是炸子雞和阿翁鮑魚，每次都不會令我失望。先來砂鍋紅燒包翅，魚翅的份量不多有點鹹，但味道不錯。再來主菜30頭阿翁鮑魚，真正糖心鮑魚，黐刀味道十足，白灼生菜配以鮑汁，真是一大享受。跟住上的是油泡斑球，班球非常新鮮可口，配以西蘭花煮得剛剛好不會太硬或太腍。蒜蓉海斑頭腩味道濃郁，將燒肉冬菇和蒜頭的味道完全融入，百吃不厭。接着是當紅炸子雞這是我吃過最好吃的炸子雞，皮脆肉嫩雞味濃郁，雞不會太油膩，相信他們已把一部份肥膏先行切走。鮮蝦荷葉飯非常乾身荷葉味道滲透非常美味。最後來一刻椰汁燕窩，燕窩份量非常之多，每一羹都充滿燕窩味，可以選擇椰汁或杏汁，但我個人覺得椰汁比較香一點。飯後甜點亦不會令人失望，吃完之後十分之飽亦非常滿足，會繼續再來。！