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2022-11-01
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餐廳：Studio Caffeine (佐敦)地址：佐敦廟街284號地下Studio Caffeine @studiocaffeine 喺香港、九龍、新界各開咗一間分店，分別位於北角、佐敦同火炭，今次去咗位於廟街嘅佐敦店嘆返個Brunch☕️，原來唔經唔覺呢間店都開咗接近5年閒日未夠中午12點🕛，Cafe已經坐滿得7788，唔知大家喺俾佢哋嘅咖啡香吸引咗過嚟，定喺想試吓佢哋啱啱新出嘅Menu新款嘢食呢？無論意粉、牛角包定甜品都有新驚喜🎊，一試無妨✝️紅燒花椒配牛腱扁意粉 $138超級軟腍嘅牛腱一啲都唔嚡，紅燒嘅工序令牛腱上色、香味更加濃厚，最重要唔會煮到溶溶爛爛👍，加入蕃茄同四川花椒去煮，每一啖食落都有花椒嘅麻香，而且唔會太辣，嗰陣微香微辣嘅味道好吸引人想繼續食落去🤤✝️班尼迪蛋配巴馬火腿酸種麵包 $138將厚厚嘅酸種麵包烘至微微焦脆，加上火箭菜、一大塊鹹香味濃嘅巴馬火腿，再放上兩隻班尼迪蛋，切開班尼迪蛋，蛋黃以流心狀態滲透入去麵包層之間，每啖食落充滿綿綿蛋香🥚，的確幾好食😋，不過價錢定價就好似進取咗少少🤏叫咗杯Large size嘅Caffe Latte($23)同Mocha($25)，叫
地址：佐敦廟街284號地下
Studio Caffeine @studiocaffeine 喺香港、九龍、新界各開咗一間分店，分別位於北角、佐敦同火炭，
今次去咗位於廟街嘅佐敦店嘆返個Brunch☕️，原來唔經唔覺呢間店都開咗接近5年
閒日未夠中午12點🕛，Cafe已經坐滿得7788，唔知大家喺俾佢哋嘅咖啡香吸引咗過嚟，定喺想試吓佢哋啱啱新出嘅Menu新款嘢食呢？無論意粉、牛角包定甜品都有新驚喜🎊，一試無妨
✝️紅燒花椒配牛腱扁意粉 $138
超級軟腍嘅牛腱一啲都唔嚡，
紅燒嘅工序令牛腱上色、香味更加濃厚，最重要唔會煮到溶溶爛爛👍，
加入蕃茄同四川花椒去煮，每一啖食落都有花椒嘅麻香，而且唔會太辣，嗰陣微香微辣嘅味道好吸引人想繼續食落去🤤
✝️班尼迪蛋配巴馬火腿酸種麵包 $138
將厚厚嘅酸種麵包烘至微微焦脆，加上火箭菜、一大塊鹹香味濃嘅巴馬火腿，再放上兩隻班尼迪蛋，切開班尼迪蛋，
蛋黃以流心狀態滲透入去麵包層之間，每啖食落充滿綿綿蛋香🥚，
的確幾好食😋，不過價錢定價就好似進取咗少少🤏
叫咗杯Large size嘅Caffe Latte($23)同Mocha($25)，叫主食跟飲品可以有半價優惠，即喺大概$20就可以飲到杯咖啡☕️！
所用嘅喺危地馬拉水洗咖啡豆，飲落較為Nutty，輕身得嚟帶有微微焦糖同杏桃香，最重要喺睇得出咖啡師對拉花嘅熱誠，
除咗每杯嘅拉花都唔一樣之外，拉花嘅仔細同精緻程度仲要有返一定嘅水準，睇吓呢隻雀仔同飛馬，真喺活靈活現，打卡一流📸
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