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2018-02-06
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之所以會經常光顧富嘉閣，很大原因是因為它的地理位置很方便，驅車前往一上東區走廊到北角出口左轉就到，停車場車位夠多，富嘉閣又有Free Parking提供，故此人客甚多講回食物重點富嘉閣據說是阿一鮑魚高徒所開設，因此食物質素十分有保證，多次光顧都未曾有食物重大失手或者中伏燒賣、蝦餃基本功夫，不算獨步江湖但味道水準在一般茶樓之上其他點心都幾特別，最重要全部新鮮熱辣又例如鳳爪，比其他茶樓大隻同飽滿，入味同時仍有爽度同彈性，不會過度軟身至於富嘉閣除了穩實基本功外，當然都有必食招牌點心啦避風塘蘿蔔糕及蛋煎糯米雞每次必點，色香味都屬上上之作，非常香口惹味整體而言，在甲級寫字樓內的酒家用餐，環境、樓底、氣氛都有保證，加上食物平均水準甚高假日時記得要致電預約留位方為上策
講回食物重點富嘉閣據說是阿一鮑魚高徒所開設，因此食物質素十分有保證，多次光顧都未曾有食物重大失手或者中伏
燒賣
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蝦餃
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燒賣、蝦餃基本功夫，不算獨步江湖但味道水準在一般茶樓之上
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其他點心都幾特別，最重要全部新鮮熱辣
鳳爪
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又例如鳳爪，比其他茶樓大隻同飽滿，入味同時仍有爽度同彈性，不會過度軟身
避風塘炒蘿蔔糕
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蛋煎糯米雞
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至於富嘉閣除了穩實基本功外，當然都有必食招牌點心啦避風塘蘿蔔糕及蛋煎糯米雞每次必點，色香味都屬上上之作，非常香口惹味
整體而言，在甲級寫字樓內的酒家用餐，環境、樓底、氣氛都有保證，加上食物平均水準甚高假日時記得要致電預約留位方為上策
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