壹食堂 (Closed)

頭盤是海鮮拼盤，我是第一次吃新鮮生蠔和螺肉的鄉下妹，但覺得完全不腥，肉質也很有彈性（男朋友說是新鮮的，老闆娘也提及是新鮮到貨的），很喜歡用來沾大蝦和青口的醬，感覺有層次，不只是茄汁，還有黑椒和其他味道的混合-然後上龍蝦湯，好味！很濃郁的蝦殼和忌廉味（男朋友說有蝦膏的鮮味），並不是水旺旺的忌廉湯，麵包控的我只吃得出湯上的麵包粒不是平常市售的，它似是歐式那種有著麥香外皮、越嚼越香的麵包。但很膩，剩了半碗給男朋友一下子清光～-接著來的牛仔架很大份，比手掌還要大😑它不是我喜歡的很濃郁牛味的肉，但也有肉香，而且煮成約七分熟，肉質很嫩很多汁。我喜歡牛仔架的調味剛剛好，不會過咸，配上也不算很濃很油的醬汁，合我口味，只是單說醬汁就有點普通，不會令人驚喜。-我愛那道與牛架同時送上的燴飯，未吃已聞到黑松露香，飯燴得很美味，還加了欖油、蘆筍和菜，雜菌不算多，而且可能吃得太飽，沒為意有多少蟹肉💩總之最後還是整盤全清了-甜點是Tiramisu內餡的泡芙，泡芙體一般，但內餡出色，有很香tiramisu味而且感覺介於半溶雪糕和鮮奶油之間，不會有油膩感，兩顆泡芙被我一口鯨吞完食😋👍-最後奉送兩杯飲品，我們飽到搖頭說不