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2019-09-30
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在今年1月尾，我幫襯上環禧利街的 Viet Dating，見到隔離剛剛開了一間新食店 <水門泰式海南雞飯專門店>！店內有少量坐位供應堂食！由於當時新開張的關係，只有招牌海南雞飯及沙律供應，連豬扒飯及飲品卻沒有！ 之後再幫襯，增加不少選擇呢！落單付款後，等上2分鐘便取得！相當有效率！泰式去骨海南雞脾飯 $55配上自家秘製泰式醬，加入了不少薑蓉，酸辣得來薑味濃重辛香！別有一番風味！去骨雞脾方便進食，雞肉柔軟嫩滑，配上的油飯，油而不膩，恰到好處！還令人開胃呢！旁邊的雜菜沙律都幾辣！香茅豬扒飯 $45由於豬扒即叫即煎的關係，因此相對其他飯類如海南雞飯、肉碎煎蛋飯...要等多好幾分鐘！雖然是白飯，食落都夠鹹，而且幾有香味！香茅豬扒肉質比預期更軟腍，切成條狀方便入口，灑上金黃色的炸蒜粒香脆又香氣洋溢！ 配上泰式醬汁，酸辣更醒胃惹味！香葉肉碎煎蛋飯 $45一打開紙飯盒蓋，即傳出香噴噴！ 熱辣辣的肉碎及香飯，油份可保溫，肉碎帶香辣，兩者拌勻，香口惹味又開胃！ 簡單美味的配搭！
店內有少量坐位供應堂食！由於當時新開張的關係，只有招牌海南雞飯及沙律供應，連豬扒飯及飲品卻沒有！ 之後再幫襯，增加不少選擇呢！
落單付款後，等上2分鐘便取得！相當有效率！
泰式去骨海南雞脾飯 $55配上自家秘製泰式醬，加入了不少薑蓉，酸辣得來薑味濃重辛香！別有一番風味！
去骨雞脾方便進食，雞肉柔軟嫩滑，配上的油飯，油而不膩，恰到好處！還令人開胃呢！旁邊的雜菜沙律都幾辣！
泰式去骨海南雞脾飯
$55
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香茅豬扒飯 $45由於豬扒即叫即煎的關係，因此相對其他飯類如海南雞飯、肉碎煎蛋飯...要等多好幾分鐘！
雖然是白飯，食落都夠鹹，而且幾有香味！
香茅豬扒肉質比預期更軟腍，切成條狀方便入口，灑上金黃色的炸蒜粒香脆又香氣洋溢！ 配上泰式醬汁，酸辣更醒胃惹味！
香茅豬扒飯
$45
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香葉肉碎煎蛋飯 $45一打開紙飯盒蓋，即傳出香噴噴！ 熱辣辣的肉碎及香飯，油份可保溫，肉碎帶香辣，兩者拌勻，香口惹味又開胃！ 簡單美味的配搭！
香葉肉碎煎蛋飯
$45
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