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2018-04-29
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同fd講起想食拉麵，我同fd第一時間諗起既唔係一d近年先黎香港開既所謂出名品牌， 我地不約而同講起已經係香港立足左好多年既札幌拉麵～講起就想食～佢有個二人套餐 - 兩個拉麵加四個小食我朋友叫左個招牌牛油拉麵，而我就叫左螃蟹拉麵～牛油拉麵我以前都成日食， 本身濃郁既湯底加油牛油加持，令湯更加滑溜更加香濃，叉燒份量亦夠味道穩陣。 今次我朋友既評價亦差唔多， 咁多年都keep住水準係唔易。 而我叫既螃蟹拉麵，其實湯底是一樣，只是螃蟹代替左叉燒～但個蟹肉係好味既，不過變左有d唔太夠份量，好彩有小食搭夠～呢個餃子有水準， 皮薄，亦煎得脆，要挑骨頭既話，入面d料可以多d~北海道南瓜炸薯餅 - 呢個真心正～將南瓜同薯仔搞成蓉再造成炸物，有薯蓉既口感但多左南瓜既鮮甜味道，兩者配合得好夾雞翼及雞軟骨串燒 - 呢個穩穩陣陣， 串燒其實襯熱食就好好味～我特別鐘意食雞軟骨， 配上一兩滴檸檬汁吊味， 無得頂～最後來個蟹籽沙律， 清一清個味蕾，好滿足晚一餐
佢有個二人套餐 - 兩個拉麵加四個小食
我朋友叫左個招牌牛油拉麵，而我就叫左螃蟹拉麵～牛油拉麵我以前都成日食， 本身濃郁既湯底加油牛油加持，令湯更加滑溜更加香濃，叉燒份量亦夠味道穩陣。 今次我朋友既評價亦差唔多， 咁多年都keep住水準係唔易。 而我叫既螃蟹拉麵，其實湯底是一樣，只是螃蟹代替左叉燒～但個蟹肉係好味既，不過變左有d唔太夠份量，好彩有小食搭夠～
呢個餃子有水準， 皮薄，亦煎得脆，要挑骨頭既話，入面d料可以多d~
北海道南瓜炸薯餅 - 呢個真心正～將南瓜同薯仔搞成蓉再造成炸物，有薯蓉既口感但多左南瓜既鮮甜味道，兩者配合得好夾
雞翼及雞軟骨串燒 - 呢個穩穩陣陣， 串燒其實襯熱食就好好味～我特別鐘意食雞軟骨， 配上一兩滴檸檬汁吊味， 無得頂～
最後來個蟹籽沙律， 清一清個味蕾，好滿足晚一餐
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