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2023-12-01
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我不嬲都欣賞三哥嘅米線特別喜歡他們嘅湯底，真的很好喝😂特別是麻辣湯底的香味，非常濃郁，既有香味又有麻辣味。有些麻辣湯底可能不夠麻或者不夠辣，但是三哥的湯底非常平衡。米線完全沾滿了湯汁，入口時充滿了麻辣的味道。而米線都好彈牙，煮得個淋度岩岩好。 米線的口感非常出色啦，煮得剛剛好，保持了彈牙的質地充滿了咀嚼的樂趣。米線的細膩質地與湯汁完美結合，使整道菜品更加美味。其次，腩肉的質地和味道為這道菜增添了豐富的層次。但今次腩肉太肥，入口就成口脂肪。不過三哥酸辣的風味可以彌補一下腩肉嘅失色。辣椒和花椒的組合為湯底帶來了辣辣的刺激感，同時也帶來了麻辣的風味。這種湯底的風味非常濃郁，既有香味又有麻辣味，給整道菜品增添了一種令人難以抗拒的美味。
米線的口感非常出色啦，煮得剛剛好，保持了彈牙的質地充滿了咀嚼的樂趣。米線的細膩質地與湯汁完美結合，使整道菜品更加美味。
其次，腩肉的質地和味道為這道菜增添了豐富的層次。但今次腩肉太肥，入口就成口脂肪。
不過三哥酸辣的風味可以彌補一下腩肉嘅失色。辣椒和花椒的組合為湯底帶來了辣辣的刺激感，同時也帶來了麻辣的風味。這種湯底的風味非常濃郁，既有香味又有麻辣味，給整道菜品增添了一種令人難以抗拒的美味。
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