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2011-09-22
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隨便上网找找資料，有關這餐館給我第一個印像是 羅生 及 冷氣好勁。是晚相約友好於中環用膳，現在沒有了黃記枝又突然想到這比較新的食肆，於是3人就來來試試羅生牛河是否有料到。由於已BOOK位故不用等，燈光比較幽暗要走上2層樓需多加小心。好了，饞嘴的我先來一杯雪糕紅豆冰。紅豆軟綿綿加上刨冰，真是透心涼！又不會過甜，值得我之前一個下午都沒有吃東西！頭盤是凱撒沙律。我知道這裡主打不是沙律，但食後感卻是正面的。做得比較好是其包粒及煙肉都爆得很香，如果芝士可以多些就更好！主角甲到了！可能是冷氣太大食物不消一會便已凍了。OK，鑊氣也是欠奉可是在這個格調的環境，好像又幾配合 - 溫文怕羞的一碟牛河。河粉爽口，牛肉也新鮮。過去吃牛河都是胡亂咀嚼，生怕時間不夠；這回拿起刀叉，小口地吃牛河是一番新的經驗。還有厚切但鬆化的豬排飯及葡汁四蔬。豬排OK，但茄汁就極茶記FEEL；反而四蔬不俗，香濃的椰汁比那茶記的紅汁更好吃。鮮果斑戟，水準一般。甫進入餐廳至結帳，服務是可以接受的；最差就是冷氣太勁，特別是食完主菜後更覺嚴寒，都不知道是否要趕客走！食物份量OK，水準中上，是太平館的 ‘好服務version’. 以160元
由於已BOOK位故不用等，燈光比較幽暗要走上2層樓需多加小心。
好了，饞嘴的我先來一杯雪糕紅豆冰。紅豆軟綿綿加上刨冰，真是透心涼！又不會過甜，值得我之前一個下午都沒有吃東西！
頭盤是凱撒沙律。我知道這裡主打不是沙律，但食後感卻是正面的。做得比較好是其包粒及煙肉都爆得很香，如果芝士可以多些就更好！
主角甲到了！可能是冷氣太大食物不消一會便已凍了。OK，鑊氣也是欠奉可是在這個格調的環境，好像又幾配合 - 溫文怕羞的一碟牛河。河粉爽口，牛肉也新鮮。過去吃牛河都是胡亂咀嚼，生怕時間不夠；這回拿起刀叉，小口地吃牛河是一番新的經驗。
還有厚切但鬆化的豬排飯及葡汁四蔬。豬排OK，但茄汁就極茶記FEEL；反而四蔬不俗，香濃的椰汁比那茶記的紅汁更好吃。
鮮果斑戟，水準一般。甫進入餐廳至結帳，服務是可以接受的；最差就是冷氣太勁，特別是食完主菜後更覺嚴寒，都不知道是否要趕客走！食物份量OK，水準中上，是太平館的 ‘好服務version’. 以160元消費，環境比較理想及食物水準來說是不錯的選擇。
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