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2019-01-06
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很久沒有去澳門了，既然係咁就在沙田試澳門菜……亞蘇爾。除咗葡撻之外，都唔知什麼是澳門菜。最後叫了烤焗盲曹魚、葡式烤乳豬、葡汁焗青口、葡腸豬肉伴蛋、辣肉腸炒雜菜、辣肉腸黑松露多士。簡單嚟講， 有個葡字應該就係葡國菜啦。乳豬皮脆、肉腍，配薯條及三種不同醬汁，同傳統中式乳豬感覺好不同，起碼見吾到乳豬頭。盲曹因為有蜆、洋葱、檸檬一齊煮，所以帶点甜酸及鮮味，幾特別。青口面鋪滿芝士，可惜食嘅時候，就冇拉芝士的效果，味道一般。仲有個豬肉粒伴蛋配白飯， 簡單嚟講，同中式免治牛肉一樣。至於炒雜菜，蔬菜翠綠，同一般炒雜菜差不多。反而多士幾脆口，带辣的肉腸加濃味黑松露，幾野味。葡菜点可以吾食葡撻就走呢，有原味及朱古力味，我叫了原味，葡撻皮脆，好味，加多个木慷布甸， 雖然係店員推介， 但感覺反而一般。埋單平均每位百幾蚊，晚餐嚟講算經濟實惠唔錯
除咗葡撻之外，都唔知什麼是澳門菜。最後叫了烤焗盲曹魚、葡式烤乳豬、葡汁焗青口、葡腸豬肉伴蛋、辣肉腸炒雜菜、辣肉腸黑松露多士。
簡單嚟講， 有個葡字應該就係葡國菜啦。
乳豬皮脆、肉腍，配薯條及三種不同醬汁，同傳統中式乳豬感覺好不同，起碼見吾到乳豬頭。盲曹因為有蜆、洋葱、檸檬一齊煮，所以帶点甜酸及鮮味，幾特別。
青口面鋪滿芝士，可惜食嘅時候，就冇拉芝士的效果，味道一般。仲有個豬肉粒伴蛋配白飯， 簡單嚟講，同中式免治牛肉一樣。
至於炒雜菜，蔬菜翠綠，同一般炒雜菜差不多。反而多士幾脆口，带辣的肉腸加濃味黑松露，幾野味。
葡菜点可以吾食葡撻就走呢，有原味及朱古力味，我叫了原味，葡撻皮脆，好味，加多个木慷布甸， 雖然係店員推介， 但感覺反而一般。
埋單平均每位百幾蚊，晚餐嚟講算經濟實惠唔錯
乳豬
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葡撻
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