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2020-04-28
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這間專賣滷水鵝的日日香是汕頭名店,店舖光猛乾淨企理,門口櫥窗掛滿一隻隻的獅頭鵝,聽說除了鵝肉及滷水汁,就連配菜及白米都是由汕頭來的。這裡的餐牌全部都是鵝,連全鵝併盤都有提供,一共十個部位,十分豐富,有些部位更是坊間比較少有食到的。價錢合理。鍾意啖啖肉的我點了滷水鵝片飯,只需$68,份量足,鵝片薄切,油香肉嫩,充滿肉汁,甘香的滷水汁又不會蓋過鵝肉味,很好送飯。而鍾意吮骨的朋友就點了鵝肉併鵝腸$60,鵝肉肥瘦均勻,鵝腸爽口,帶有少少肥膏。每碗飯都有酸菜,花生,豆卜作配菜,還可沾上枱上提供的白醋或鵝汁,更惹味。另外只需加$10 就有精選燉湯一壺,十分足料,讚。
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