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2023-08-02
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約咗朋友一聚，順便一起吃頓午餐。選了位於渣甸坊嘅「江浙滬」，餐廳離銅鑼灣港鐵站不遠，交通十分方便。店內地方頗大，設有卡位和兩列長長嘅梳化座，環境光猛，坐得舒適自在。餐廳主打江南美食，餐牌選項非常豐富，有涼菜、小菜、飯麵、年糕、點心、甜品及飲品等。點咗兩款點心 同 一客炒飯，一於留肚食甜品。招牌鮮肉小籠包 ($48) 小籠包外皮搓得很薄，摺紋清晰，入面嘅豬肉餡好鬆化，鮮甜又唔油膩，一咬爆汁。另外呢客上海生煎包 ($48) 水準亦唔錯，包底煎得好香脆，但又唔會過燶，包身十分軟熟，肉餡粉嫩，吃時更會不斷滴出肉汁。至於碟揚州炒飯 ($82) 用料亦十分慷慨，有蝦仁、牛肉、雞粒同粟米等，米飯炒至粒粒分明，鑊氣十足，一啲都唔 hea，足見廚師功夫了得！ 壓軸甜品點了豆沙鍋餅 ($46) 外皮煎炸得又香又脆，入面嘅豆沙蓉柔軟綿密，甜而不膩，令人一塊又一塊咁放入口。
約咗朋友一聚，順便一起吃頓午餐。選了位於渣甸坊嘅「江浙滬」，餐廳離銅鑼灣港鐵站不遠，交通十分方便。
店內地方頗大，設有卡位和兩列長長嘅梳化座，環境光猛，坐得舒適自在。
餐廳主打江南美食，餐牌選項非常豐富，有涼菜、小菜、飯麵、年糕、點心、甜品及飲品等。點咗兩款點心 同 一客炒飯，一於留肚食甜品。
招牌鮮肉小籠包 ($48) 小籠包外皮搓得很薄，摺紋清晰，入面嘅豬肉餡好鬆化，鮮甜又唔油膩，一咬爆汁。
另外呢客上海生煎包 ($48) 水準亦唔錯，包底煎得好香脆，但又唔會過燶，包身十分軟熟，肉餡粉嫩，吃時更會不斷滴出肉汁。
至於碟揚州炒飯 ($82) 用料亦十分慷慨，有蝦仁、牛肉、雞粒同粟米等，米飯炒至粒粒分明，鑊氣十足，一啲都唔 hea，足見廚師功夫了得！
壓軸甜品點了豆沙鍋餅 ($46) 外皮煎炸得又香又脆，入面嘅豆沙蓉柔軟綿密，甜而不膩，令人一塊又一塊咁放入口。
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