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2009-11-12
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一行八人黎到九龍城，食什麼好呢？有泰菜又有火鍋。友人提意呢間江湖聞名好食既火鍋店。一進門口已經見到伙記拎住兩大袋鮮肉！冷氣超凍，快快開爐打邊爐。這裡沒有什麼混醬，只收生蒜既錢。也好，我要蒜加豉油就得。湯底要了豬軟骨蕃茄粟米湯，豬軟骨真的比較少見，同埋肉質好淋。不過蕃茄味好似少少都無，不過佢都無加茄糕，都好難話會 expect 濃茄味。由友人發板要了：江湖聞名的鱔片 - 無骨同埋好爽！江湖聞名的五餐肉 - 唔知咩牌子呢？但真係幾好味！江湖聞名的酥炸腐竹皮 - 超好味啊！！！！本身香脆呈卷狀的炸腐竹皮，放落湯裡拖一拖水即刻上碟，又淋又脆又有汁咁樣，真係一大享受 江湖聞名的凍豆腐 - 我未食過呢樣野啊，原來凍豆腐因為孔比較多同細，吸入的湯會比較多又真係幾好味！江湖聞名的雪花牛 & 手切牛 - 其實都係牛，我食唔出手切同唔手切有何分別，不過牛肉間間只要新鮮都會好食。竹笙 - always 唔中意食竹笙，覺得有陣怪味，反而呢間又 ok 喎。魚唇 - 無食到日本鮑魚片 - 佢應該係鮑貝！$58 貨仔真係唔 expect 太多，不過佢個名有少少 misleading。鮑魚係凍上，仲係即食的，點 wa
友人提意呢間江湖聞名好食既火鍋店。
一進門口已經見到伙記拎住兩大袋鮮肉！
冷氣超凍，快快開爐打邊爐。
這裡沒有什麼混醬，只收生蒜既錢。也好，我要蒜加豉油就得。
湯底要了豬軟骨蕃茄粟米湯，豬軟骨真的比較少見，同埋肉質好淋。不過蕃茄味好似少少都無，不過佢都無加茄糕，都好難話會 expect 濃茄味。
由友人發板要了：
江湖聞名的鱔片 - 無骨同埋好爽！
江湖聞名的五餐肉 - 唔知咩牌子呢？但真係幾好味！
江湖聞名的酥炸腐竹皮 - 超好味啊！！！！本身香脆呈卷狀的炸腐竹皮，放落湯裡拖一拖水即刻上碟，又淋又脆又有汁咁樣，真係一大享受
江湖聞名的凍豆腐 - 我未食過呢樣野啊，原來凍豆腐因為孔比較多同細，吸入的湯會比較多又真係幾好味！
江湖聞名的雪花牛 & 手切牛 - 其實都係牛，我食唔出手切同唔手切有何分別，不過牛肉間間只要新鮮都會好食。
竹笙 - always 唔中意食竹笙，覺得有陣怪味，反而呢間又 ok 喎。
魚唇 - 無食到
日本鮑魚片 - 佢應該係鮑貝！$58 貨仔真係唔 expect 太多，不過佢個名有少少 misleading。鮑魚係凍上，仲係即食的，點 wasabi and soy sauce 就食得啦，幾煙齦丫。
珊瑚蚌 - 顏色灰灰地，未知新鮮乎？
芝士蝦丸 - 充滿芝士味
波波麵根、芋絲、牛展、烏冬、墨丸、牛丸、油麥菜、魚皮餃 - 正常
差唔多碟碟都有墊碟菜，我地話佢會唔會用 d 雜菜頭頭個 d 部份既時候，老闆娘即刻解釋話佢地唔會用個 d 頭頭尾尾個 d 位既呢，所以叫雜菜都可以放心。
呢度飲啤酒竟然貴過汽水？！$8 一支汽水與 $5 一支的鬼佬涼茶金島啤酒
另外，服務都 ok 既，不過佢太快上，要用兩個車仔裝住 d 野食呢。佢既地下好滑，要小心啊。
呢間好滿意。
P.S. 呢度竟然有田雞食？不過我覺得太恐怖了，打邊爐食田雞？Yuck！
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