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2023-03-11
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一向都覺得食物質素係應該同價錢掛鉤，食到平嘢又好食係bonus之前喺中上環嗰邊嘅拉麵店食過 雞白湯拉麵之後，就不斷試下其他拉麵店煮成點。活躍喺油尖旺區，咁啱睇到呢間個雞白湯好似中上環嗰碗，仲要有炸牛蒡，所以入到去二話不說就揀咗呢個$138嘅拉麵，樣貌同價錢都同中上環嗰間差唔多。如果佢係做得好味嘅話就唔使去到中上環咁遠啦入到去店，個感覺似米線店同埋好港式餐店嘅裝修。加上店員俾我嘅感覺都好中式。碗面賣相都ok塊豬肉，冇乜特別都可以接受但係嗰塊雞，有啲似白切雞嘅味道，好似有少少薑味。個湯底都ok，又唔太咸，但係我覺得有啲中式嘅雞味，就係帶少少薑味，個樣似日本拉麵，但係味道可以再好啲。食完拉麵都冇嗰種我想飲晒啲湯嘅衝動。炸牛蒡唔夠乾身，上面仲有好多油。另外，嗌咗碗 香辣豚骨湯拉麵基本上兩碗分別都係個湯，由於我唔食湯麵好少食辣，試飲咗淡湯，食得超過十小辣嘅人應該唔會覺得辣嘅總結，味道唔錯嘅，正所謂冇比較冇傷害，但係以呢個價錢同環境嚟講，我覺得唔太抵食啦。我寧願番去中上環嗰間排下隊
之前喺中上環嗰邊嘅拉麵店食過 雞白湯拉麵之後，就不斷試下其他拉麵店煮成點。
活躍喺油尖旺區，咁啱睇到呢間個雞白湯好似中上環嗰碗，仲要有炸牛蒡，所以入到去二話不說就揀咗呢個$138嘅拉麵，樣貌同價錢都同中上環嗰間差唔多。如果佢係做得好味嘅話就唔使去到中上環咁遠啦
入到去店，個感覺似米線店同埋好港式餐店嘅裝修。加上店員俾我嘅感覺都好中式。
碗面賣相都ok
極濃雞白湯拉麵
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塊豬肉，冇乜特別都可以接受
但係嗰塊雞，有啲似白切雞嘅味道，好似有少少薑味。
個湯底都ok，又唔太咸，但係我覺得有啲中式嘅雞味，就係帶少少薑味，個樣似日本拉麵，但係味道可以再好啲。食完拉麵都冇嗰種我想飲晒啲湯嘅衝動。
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炸牛蒡唔夠乾身，上面仲有好多油。
另外，嗌咗碗 香辣豚骨湯拉麵
基本上兩碗分別都係個湯，由於我唔食湯麵好少食辣，試飲咗淡湯，食得超過十小辣嘅人應該唔會覺得辣嘅
總結，味道唔錯嘅，正所謂冇比較冇傷害，但係以呢個價錢同環境嚟講，我覺得唔太抵食啦。
我寧願番去中上環嗰間排下隊
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