鐵板燒雪舟

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鐵板燒食過唔少，不過呢間係比較特別嘅一間，平時食鐵板燒通常都會喺你面前放定隻碟，燒好就立刻擺上果隻碟度serve，而呢度差不多每一道菜都有不同present，直情omakase一樣。活龍蝦師傅首先拆左佢嘅膏出黎，當龍蝦燒到七八成熟再切件，放返啲龍蝦膏落去輕炒多陣，龍蝦膏味道鮮甜，龍蝦肉爽口彈牙，個頭都仲有好多膏🤤南非鮑魚雖然size好大隻，但係燒到生熟剛好，配埋佢嘅昆布汁，再點少少柚子醋，非常鮮味。安格斯牛肉薄燒輕炙牛肉，再用佢包住炸香左嘅蒜片，肉汁juicy，蒜片香脆，脆嫩感💥🫧同時發生。