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2016-11-27
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朋友是晚帶我去太子食宵夜，飲飲酒！店舖位置在酒吧街裡，光亮的紅色招牌，特別容易令人注意。細看門外幢起的牌，其實蠻多食物選擇，價錢亦不算太貴！香脆的墨西哥片，配上惹味的醬汁，與朋友聊天間不知不覺已經吞噬了兩小盤，不過是可以無限任添的。西班牙香燒乳豬仔 - 四枚迷你size，一口一啖無難度！乳豬仔燒得香口，皮薄脆而不油膩！底部的麵包烘得脆身，配上蕃茄仔及青瓜等清爽的蔬菜，口感層次更為豐富～白酒忌廉煮青口 - 很香白酒味，令我更加開胃！青口有八隻，每隻漲卜卜啖啖肉，再蘸上香濃而不稀身的白忌廉汁更加味美～德國蜜汁燒豬手 - 豬手體積巨大！質感軟稔故切下時十分容易～肉質密度高食落細嫩，而且味道調得剛好，不會顯得太過鹹～菠蘿汁 - 入口濃郁清新，不會太死甜！MURPHY'S - 成份有大麥、啤酒花、水及酵母！大麥有炒過關係，漂出陣陣香氣！ 泡沫既豐富又帶丁點綿密，入口有焦糖味，不錯～
細看門外幢起的牌，其實蠻多食物選擇，價錢亦不算太貴！
墨西哥香脆片
$30
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西班牙香燒乳豬仔
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白酒忌廉煮青口
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德國蜜汁燒豬手
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德國蜜汁燒豬手 - 豬手體積巨大！質感軟稔故切下時十分容易～肉質密度高食落細嫩，而且味道調得剛好，不會顯得太過鹹～
Pineapple Juice
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Murphy's
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