Video
Read full review
2016-07-15
1153 views
裝潢華麗有氣派，高級食府的感覺。餐具亦一絲不苟，金色系列的銅壼確少有，高雅大方。翻看菜譜，原來價錢並不是想像中貴價，反覺親民。豆漿走甜最健康之選，不習慣的話會覺得味道有點寡，但喜歡的人會嚐到豆香。皇朝小籠包因八種色彩和八種味道，基乎每枱都會點選的，但由於我嚐過，而最近又有新搞作，無理由不試新嘢。新搞作是辣蟹小籠包，色彩鮮豔好吸引。小籠包皮紅黃兩色，全冇人做色素。紅色是用了紅菜頭汁，而黃色是豉油，末食己唾涎。餡料是用了避風塘炒蟹作靈感，有辣度。熱烘烘，蟹肉的鮮味出眾，皮薄餡靚。建議不加任何薑絲或陳醋才可嚐到真真正正的原汁原味。撈拌海中寶，其實是海哲，蝦和魷魚，加入醋汁的涼拌。酸酸咪咪的醋汁非常開胃醒神，口感複習有嚼囗，是頭盤最佳之選。撈拌海中寶值得推介，如末試過真係走寶。竹筒蓋打開己聞到陣陣辛辣味道好誘人！生魚片嫰滑無比，食到停不了。外婆紅燒肉最初豫疑了一下，因怕肥膏太多有害健康。首先賣相好吸引，醬汁好似一層玻璃，透視著內裡的紅燒肉，似藝術品一樣，凈欣賞己滿足。味道了不起，肉質軟嫩多汁，肥膏位全無膩的口感，反而入口即溶感覺。XO 醬涼瓜又一驚喜之作，火喉夠勁惹味。爽脆的涼瓜亦有清熱解毒功
餐具亦一絲不苟，金色系列的銅壼確少有，高雅大方。
翻看菜譜，原來價錢並不是想像中貴價，反覺親民。
豆漿走甜最健康之選，不習慣的話會覺得味道有點寡，但喜歡的人會嚐到豆香。
豆漿
$18
15 views
0 likes
0 comments
新搞作是辣蟹小籠包，色彩鮮豔好吸引。
小籠包皮紅黃兩色，全冇人做色素。紅色是用了紅菜頭汁，而黃色是豉油，末食己唾涎。
餡料是用了避風塘炒蟹作靈感，
有辣度。熱烘烘，蟹肉的鮮味出眾，皮薄餡靚。
建議不加任何薑絲或陳醋才可嚐到真真正正的原汁原味。
辣蟹小籠包
$98
19 views
0 likes
0 comments
辣蟹小籠包
$98
23 views
0 likes
0 comments
撈拌海中寶，其實是海哲，蝦和魷魚，加入醋汁的涼拌。酸酸咪咪的醋汁非常開胃醒神，口感複習有嚼囗，是頭盤最佳之選。
撈拌海中寶
$108
23 views
0 likes
0 comments
撈拌海中寶
$108
26 views
1 likes
0 comments
竹筒蓋打開己聞到陣陣辛辣味道好誘人！生魚片嫰滑無比，食到停不了。
撈拌海中寶
$108
24 views
0 likes
0 comments
撈拌海中寶
$108
20 views
0 likes
0 comments
首先賣相好吸引，醬汁好似一層玻璃，透視著內裡的紅燒肉，似藝術品一樣，凈欣賞己滿足。
味道了不起，肉質軟嫩多汁，肥膏位全無膩的口感，反而入口即溶感覺。
外婆紅燒肉
$88
29 views
0 likes
0 comments
爽脆的涼瓜亦有清熱解毒功效，多吃也無防。
XO 醬涼瓜
$68
21 views
1 likes
0 comments
蘿蔔絲酥餅
$36
20 views
0 likes
0 comments
蘿蔔絲酥餅
$36
16 views
1 likes
0 comments
小籠包食得多，但係甜點小籠包就是第一次，亦從末諗過用榴槤做餡料，意外地好好味。喜歡榴槤的朋友們一定要試。香濃軟糯的榴槤會另你食而忘返。
小籠包榴槤
$68
15 views
1 likes
0 comments
叧一甜品是宮廷驢打滾，外層花生碎，中層糯米卷，夾雑著紅豆茸，甜度剛好，煙煙靭靭的口感嚼不停。
宮廷驢打滾
$35
14 views
0 likes
0 comments
宮廷驢打滾
$35
45 views
1 likes
0 comments
Post
