Bakehouse

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朋友一早去銅鑼灣，剛開門沒咩人，唔洗點排隊就買齊啲四款 CWB Special。係得四款，店員話Miso Caramel and Banana Croissant已經沒出喇～先講Espresso Caramel Eclair，打開盒既時後，成個打側晒，可能因為佢重量唔夠個盒有空位就成個瞓低左。味道方面，咖啡味唔出，唔算甜。但係質感一啲都唔似泡芙，唔鬆化，仲偏硬，係四月當中最失望🥲再講另一樣甜既Tiramisu Danish，呢嗰打開盒既時候成個反轉左，啲cream貼住嗰盒底，但即係得盒既一角有啲cream，個包咁重身，我估計係店員放落盒嗰陣已經反左。所以相見到啲cream變晒形🥲味道上，呢嗰咖啡味都幾出，cream較厚實，偏少少甜。Danish一如既往係好既，整體黎講係幾好食，但成個食就好膩，一個人搞唔掂😅最後一個甜既係Sourdough Kanelbulle，翻熱左黎食。外脆內軟，有少少煙韌，質感好好。但係肉桂味偏啖淡，上面既糖粒唔多，所以甜度都ok。如果肉桂味濃啲就更好。最後係唯一鹹既Jalapeño Cheese Danish，少少辣，但芝士味偏淡，danish都發揮到應有水準。